蜜棗，屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香。其中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等等營養(yǎng)成分，適合體弱、老年人食用以增強體質(zhì)。那吃蜜棗會長胖嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、蜜棗吃多了會發(fā)胖嗎?

2、蜜棗的熱量是多少?

3、蜜棗什么人不能吃?

4、蜜棗是酸性還是堿性?

5、蜜棗怎么吃好吃?

6、蜜棗的作用有哪些?

蜜棗吃多了會發(fā)胖嗎?

蜜棗吃多了會發(fā)胖。蜜棗的原材料是紅棗，是將紅棗放在糖里面腌制而成的，雖然紅棗本身是幾乎不含有脂肪的，但是紅棗在腌制的過程中，加入了大量的糖，100克的蜜棗的熱量遠遠超過了我們吃上一碗米飯的熱量。如果吃很多的蜜棗的話，會讓我們的身體多攝入很多的熱量。再加上如果不加以運動，將這些多余的熱量消耗掉的話，無疑是會使得我們的身體發(fā)胖的。

蜜棗的熱量是多少?

每100克的蜜棗所含有的熱量為321大卡，一個蜜棗大約是6克，所含有的熱量大約為19大卡。 蜜棗的原材料是紅棗，是將紅棗放在糖里面腌制而成的，雖然紅棗本身是幾乎不含有脂肪的，但是紅棗在腌制的過程中，加入了大量的糖，所以100克的蜜棗的熱量遠遠超過了一碗米飯的熱量。

蜜棗什么人不能吃?

蜜棗一般人皆可食用，由于蜜棗比較甜，所以糖尿病患者最好不要吃。還有要注意的是脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗,便秘患者應(yīng)慎食。其實總的來說，蜜棗的適用人群是很廣的。中老年人、青少年、女性尤宜食用,它是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。

同時蜜棗也是是病后調(diào)養(yǎng)的佳品。所以使用蜜棗是一種健康生活的選擇。另外，吃蜜棗的時候應(yīng)當注意不要和蜂蜜、魚類、生蔥以及蟹類一同食用。脾虛者，即消化功能低下的人也最好不要吃蜜棗，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

蜜棗是酸性還是堿性?

蜜棗是酸性的，可以通過一般常識就能知道，蜜棗稍微發(fā)酵就會變酸，它含糖高，也是酸性的一種證明。

食物的酸堿性是指食物經(jīng)過消化吸收之后在體內(nèi)代謝后的結(jié)果。如果食物代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸。而產(chǎn)生酸性反應(yīng)。如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)。

無論是酸性還是堿性食物，對于人體來說保持人體內(nèi)的酸堿平衡很重要，是依賴所攝入的食物的酸堿性以及排泄系統(tǒng)對酸堿平衡進行的調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的。

蜜棗怎么吃好吃?

蜜棗的含糖量很高，直接食用不利于身體健康，還可能會引起蛀牙。適合的食用方法是用來熬粥，充分稀釋糖分。或者用來做糕點的輔料，調(diào)節(jié)口味。

蜜棗的作用有哪些?

蜜棗是由鮮棗制成的，除了部分維生素流失以外，基本上保留了棗的營養(yǎng)成分。同時因為制作過程中加入大量白糖，所以含有豐富的碳水化合物。其中營養(yǎng)成分以維生素C、糖分，以及鐵鈣鈉鉀鎂鋅銅等微量元素為主。

蜜棗中所富含的維生素C有抗氧化的作用，可以有效的延緩衰老。多食用蜜棗能起到美容養(yǎng)顏的作用。蜜棗中含有的可吸收的鐵元素，對治療缺鐵性貧血有作用。但需要注意經(jīng)期的女性并不適合食用蜜棗。蜜棗中所含的膳食纖維還可以幫助清理腸道，溫養(yǎng)腸胃。

總結(jié)：蜜棗吃太多有可能導(dǎo)致出現(xiàn)血糖增高或者是出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為棗不容易消化有可能對胃造成一定的影響，當然的，要是吃太多肯定也是會發(fā)胖的，因此大家在吃的時候要注意!