蛋白粉，主要適用于產(chǎn)后、身體免疫力低下、生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童或者是做完手術(shù)后體質(zhì)虛弱的人群，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白粉可以提高人體的免疫力，增強(qiáng)身體素質(zhì)。如果營(yíng)養(yǎng)不缺乏一般是不建議補(bǔ)充蛋白粉的。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、蛋白粉對(duì)人體有什么好處?

2、蛋白粉不能與什么吃?

3、吃蛋白粉注意什么?

蛋白粉對(duì)人體有什么好處?

1、補(bǔ)充能量。蛋白組織能提供身體所消耗的部分能量，從而組合成心的組織。對(duì)于嬰幼兒、青少年、孕婦、老人來(lái)說(shuō)，是維持組織蛋白更新很重要的一個(gè)保健品。

2、降低心臟病發(fā)病。蛋白質(zhì)能有效的提高血漿膽固醇含量，從而降低心臟病發(fā)病幾率。對(duì)于很多高齡老人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)能預(yù)防心臟病并沒(méi)有副作用。

3、健康的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但動(dòng)物蛋白的攝入會(huì)增加腎臟分解的負(fù)擔(dān)，此時(shí)選擇植物性的蛋白質(zhì)能很好的降低對(duì)腎臟損害，還能很好的不錯(cuò)每日所需營(yíng)養(yǎng)。另外，經(jīng)常大量運(yùn)動(dòng)的人，可以依靠蛋白粉加速營(yíng)養(yǎng)能量的補(bǔ)充。

4、調(diào)節(jié)免疫功能。蛋白粉提供各種氨基酸，能為身體替補(bǔ)壞死的組織，降低血漿膽固醇的水平，對(duì)于膽固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸還利于傷害的愈合，提高免疫系統(tǒng)。

5、增強(qiáng)記憶力。蛋白粉內(nèi)含有卵磷脂，該物質(zhì)是細(xì)胞膜、腦髓、神經(jīng)組織主要的構(gòu)成物質(zhì)，食用蛋白粉有利于增強(qiáng)記憶力，還可以預(yù)防老年癡呆。

6、養(yǎng)顏美容。蛋白粉內(nèi)含有的黃豆苷可以讓女性朋友的肌膚更有彈性，更光潔，可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

蛋白粉不能與什么吃?

1、按產(chǎn)品推薦攝入量吃。每個(gè)蛋白粉產(chǎn)品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多，又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。

2、不要空腹吃?？崭钩缘鞍追?，蛋白粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，造成浪費(fèi)。在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí)，吃一些其他食品。

3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱，就會(huì)失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可燒煮和燙食，溫度40度左右，也可以冷飲。

4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。

5、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋(píng)果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會(huì)形成凝塊，影響消化吸收。

吃蛋白粉注意什么?

蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適合缺乏蛋白質(zhì)的人群食用。但是，蛋白質(zhì)不宜空腹食用，空腹時(shí)蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成熱能消耗，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。蛋白質(zhì)也不宜多吃，過(guò)多的蛋白質(zhì)不能被人體吸收，在人體內(nèi)消耗代謝產(chǎn)生廢物廢氣等，加重肝、腎、腸胃等的負(fù)擔(dān)，造成消化不良，影響身體健康。此外，腎臟功能不好、痛風(fēng)病人等人都不宜吃蛋白粉，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，加重病情。

總結(jié)：蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復(fù)合蛋白，)構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。