柿子味道甜美,食用方法多樣,關(guān)于柿子,常人亦有著太多的食用禁忌,對孕媽媽而言就更需要注意了。那么,孕婦吃柿子的注意事項有哪些?下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!
文本目錄
1、孕婦吃柿子的注意事項
2、孕婦空腹吃柿子好嗎
3、柿子和什么食物相克
1、不可多吃
柿子吃多了會感覺到口澀舌麻,引起大便干燥;并且遇酸還會凝結(jié)成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生沉淀,建議一天一個。
2、不可空腹食用
柿子是涼性水果,空腹食用容易患胃“柿石”癥,建議在飯后1小時以后吃。
3、不要吃皮
孕婦在吃柿子的時候應(yīng)該避開柿子皮,因為柿子中的鞣酸多聚集在皮中,帶皮吃會形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子
孕媽媽們的腸胃比較虛弱,是未成熟的柿子會影響到腸胃的消化和吸收,建議先催熟或者直接吃柿餅。
5、注意禁忌搭配
孕媽媽在飯后吃柿子時,因想想自己吃飯的時候有沒有吃魚蝦等蛋白質(zhì)含量高的食物,如果有,就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口
柿子含糖量較高,并且含有豐富的果膠,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都會有一些殘留物在口中,都會影響到口腔健康,故吃完需漱口或喝幾口水。
1、柿子雖然好吃,但是不宜空腹食用,孕媽媽尤其要注意這一點。
2、因為柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分。
3、空腹時吃柿子的話,人體胃酸分泌會增加,且濃度高,柿子中的兩種成分以及大量的單寧和膠質(zhì)會與胃酸高度融合,可能導(dǎo)致結(jié)石。
4、如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”,如果胃里出現(xiàn)“柿石”,就容易引起胃痛、惡心、嘔吐的癥狀,如果情況嚴重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。因此,柿子宜在飯后吃,由于胃酸已與食物結(jié)合,就不容易出現(xiàn)“柿石”。
1、海帶,海帶和柿子一起食用,會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
2、紫菜,紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性的結(jié)合物,道理同海帶與柿子的關(guān)系。
3、酸菜,吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發(fā)生胃石癥。
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
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