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孕婦可以吃海螺嗎?吃海螺需要注意什么

大眾健康網(wǎng) 2022-01-13 10:55 海螺孕婦注意事項

海螺的性質(zhì)冷,能夠清熱并且還能夠明目,對脾胃還有一定的好處,對于一些心腹疼痛以及肺熱的癥狀能夠起到緩解的作用,還能夠治療腳氣,痔瘡等等頑固的疾病,所以說適當(dāng)?shù)某院B輰ι眢w有益。那么,孕婦可以吃海螺嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!

本文目錄

1、孕婦可以吃海螺嗎

2、海螺的內(nèi)臟可以吃嗎

3、吃海螺需要注意什么

孕婦可以吃海螺嗎

孕婦不能吃海螺。海螺中雖然含有豐富的維生素A,蛋白質(zhì)及微量元素,但是,海螺性大寒,孕婦吃海螺會造成腸胃不適,引起腹痛、腹瀉的病癥,從而影響胎兒的營養(yǎng)吸收,甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)。海螺中有寄生蟲,如果烹飪不當(dāng),孕婦感染寄生蟲,會影響胎兒,可能造成胎兒畸形。而且,如果食用了清洗不干凈的海螺內(nèi)臟,還會引起頭痛、頭暈、惡心的癥狀。

海螺的內(nèi)臟可以吃嗎

海螺的內(nèi)臟和性腺都不能吃,如果吃多了,會讓人感覺迷糊。海螺、蜆子、蚶子等貝類的內(nèi)臟在味道上并沒有特別的味道。常見的海鮮貝類雖然味美,但它們的內(nèi)臟對于有害物質(zhì)的降解能力很低。原則上,貝類的內(nèi)臟不適合食用。

吃海螺需要注意什么

1、食用螺肉應(yīng)燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染。

2、海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒,食用前需去掉頭部,以防止食物中毒。

3、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導(dǎo)致腹瀉。

4、海螺的體內(nèi)含有脫鎂葉綠素(又叫嗜焦素),有些人食用后,遇陽光照射,體表會生出紅疹,臉部和手、足也會出現(xiàn)水腫、奇癢現(xiàn)象,3天~7天后才會逐漸痊愈,這是脫鎂葉綠素過敏中毒反應(yīng)。凡是屬于這種過敏體質(zhì)的人,都不能吃海螺。

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