孕婦吃鴨肉可以保護心臟、利尿消腫,對胎兒也有好處。但要適量,不能多吃。要選擇新鮮健康的鴨子、烹飪不宜過咸過辣。下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、孕婦可以吃鴨肉嗎
2、孕婦吃鴨肉有好處嗎
3、孕婦吃鴨肉需要注意什么
孕婦是可以吃鴨肉的,鴨肉中所含的蛋白質(zhì)非常高,而且鴨肉中所含的脂肪也非常少,所以孕期吃一些鴨肉既能補充營養(yǎng)又不用擔心發(fā)胖問題。此外鴨肉也是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,對心肌梗塞等心臟病有保護作用,可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質(zhì)、維生素A等也高于雞蛋。
1、保護心臟
鴨肉富含豐富的鉀,鉀跟心臟節(jié)律有關,而且鉀能夠?qū)光c,可以預防妊娠高血壓。鴨肉中含有的煙酸對細胞呼吸也起著重要作用。
2、防治孕期水腫
鴨肉粥可以治水腫,臨床應用中經(jīng)常拿鴨肉粥來治療一些腎病水腫、妊娠水腫的病人。尤其是妊娠水腫的病人,為了胎兒的健康不能夠隨便吃藥,具有利水消腫功效的鴨肉粥就是首選之品。鴨肉粥既能夠有效地緩解水腫的癥狀,又不用擔心有副作用。
1、孕婦吃鴨有度
孕婦吃鴨雖然能補充不同的營養(yǎng),但別忘了鴨子性寒,孕早期的媽媽盡量少吃,孕中期可適當吃多點,否則多吃可能會造成胎兒先天體質(zhì)偏寒。
2、烹飪不宜過咸過辣
有些人口味偏重,喜歡過辣過酸過甜過咸等,但孕期的媽媽盡量保持清淡口味為主,過重口味和過多香料添加劑對孕媽和胎兒的健康都有不好的影響。
3、選擇健康新鮮的鴨子
新鮮的鴨肉做出的菜肴風味好,營養(yǎng)價值高,所以很多人都喜歡吃。但需要注意的是,在選購鴨子時,要注意家禽店鋪的衛(wèi)生,特別是在農(nóng)貿(mào)市場選購時,更應該注意。
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