俗話說的好“一日之計(jì)在于晨”，健康的早餐能補(bǔ)充晚上流失的營養(yǎng)和上午的精力。但現(xiàn)在很多人卻直接省去早餐，甚至養(yǎng)成了非常嚴(yán)重的壞毛病，早餐是非常重要的，早餐若是沒吃或者沒吃好，還不到午餐就餓了，這樣就影響了工作效率，又會大大降低心情的分?jǐn)?shù)。那么早餐怎么吃才健康？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、怎么吃早餐才健康

2、不吃早餐影響女性容貌

3、不吃會影響學(xué)習(xí)和工作能力

怎么吃早餐才健康？

1、補(bǔ)充維生素

很多人對于早餐怎么吃并不要求，主要能吃飽就行。其實(shí)吃早餐應(yīng)該補(bǔ)充維生素，維生素在體內(nèi)的作用相當(dāng)?shù)拇?，因此吃早餐起碼寶保證維生素的攝入。

2、早餐最好吃稀的

很多人吃早餐都會選擇吃面包或者是饅頭，其實(shí)早上起來的時(shí)候消化系統(tǒng)比較弱，因此吃干食不利于消化，再加上水分的流失應(yīng)該及時(shí)的補(bǔ)充。所以早餐吃面包的時(shí)候最好配合牛奶，或者白開水。當(dāng)然吃面或者是喝粥都是不錯(cuò)的選擇。

3、早餐要豐富

早餐雖然說不能吃太多，但是單一的食物滿足不了人體所需的營養(yǎng)。因此想要吃早餐吃出健康，那么早餐就要豐富，要回葷素搭配。做到肉中有素，素中有肉。

不吃早餐影響女性容貌

很多人可能不知道，不吃早餐會影響容貌。很多的年輕人都不愛吃早餐，不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣，也會嚴(yán)重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康，而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。

加速衰老

不吃早餐可能會加速衰老。不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

易引起便秘

不吃早餐，還可能引起便秘。如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會逐漸減弱，后引起便秘。

營養(yǎng)不均衡，抵抗力低

不吃早餐，會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡抵抗力降低。長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會大大下降。

易患膽結(jié)石

如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動(dòng)，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí)：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%---90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。

易患消化道疾病

不吃早餐，好容易患上各種消化道疾病。不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。

不吃會影響學(xué)習(xí)和工作能力

不吃早餐，會在一定程度上影響學(xué)習(xí)和工作能力。大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。

易導(dǎo)致肥胖

不吃早餐的人，未到午餐時(shí)間，就會感到非常饑餓。因此，這類人在午餐時(shí)就會吃得過飽，過多的食物極易被吸收轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致肥胖。

易導(dǎo)致營養(yǎng)不良

早餐是兒童和成人在一天中飲用果汁和牛奶的最好機(jī)會，它們會帶來豐富的維生素C和維生素D及鈣。研究表明，不吃早餐的孩子攝入的鈣和維生素C會比吃早餐的人低40%,攝入的鐵也會低10%,缺少了這些會影響兒童生長發(fā)育，引起成人抵抗力下降。