我國的肝炎患病率逐年遞增，許多不正確的生活習(xí)慣極容易誘發(fā)肝炎。有數(shù)據(jù)顯示，肝炎疾病中以乙肝患者居多，對于這類人群，飲食上需要格外注意，肝臟是我們?nèi)梭w解毒和代謝的器管，有些食物會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。吃什么是一個關(guān)鍵，有些朋友問，肝炎疾病患者可以吃枸杞嗎，枸杞對肝炎有作用嗎？

1、可以吃

肝炎患者需要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以保護(hù)肝臟細(xì)胞，而枸杞中的枸杞多糖，具有增強(qiáng)免疫力，抗腫瘤，清除自由基，抗衰老，保護(hù)肝臟的作用，所以肝炎患者適量食用枸杞，有助于減輕病毒對肝臟的損害。

2、作用是

肝炎患者需要多補(bǔ)充高蛋白，維生素，甲硫氨基酸，這些營養(yǎng)成分有助于維持肝臟細(xì)胞的活性，并且還能修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞中含有甜菜堿，阿托品，枸杞多糖，枸杞色素等營養(yǎng)物質(zhì)，其中發(fā)揮主要藥用效果的是枸杞色素，枸杞多糖。枸杞色素是枸杞籽的重要成分，包括胡蘿卜素，葉黃素等，能有效提高人體免疫力；枸杞多糖能清除自由基，抑制脂肪在肝臟上的沉積，促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生。

3、小提示

在日常的飲食上，肝炎患者可以用枸杞煮粥，或者用枸杞泡茶喝。每天用20克的枸杞泡茶，喝完之后再把枸杞吃掉，相信會對肝炎疾病患者有所幫助。此外，還要禁煙禁酒，禁食油炸，海鮮，高淀粉類食物。