冰糖雖然沒(méi)有白糖容易變質(zhì)，但是它也不能耐受高溫和水，關(guān)于冰糖的保存方法，大多數(shù)人是直接將它放進(jìn)冰箱的，如果沒(méi)有密封好，最后還是會(huì)融化。一般冰糖的保質(zhì)期為18個(gè)月，為了防止其不沾染細(xì)菌和融化，可以將它放在陰涼通風(fēng)的地方密封保存。冰糖可以和多種食物一起食用，做成甜品的味道不濃膩，所以受到很多人的喜愛(ài)。冰糖和檸檬一起燉煮后冷藏，不僅好吃，還能化痰止咳，但是有的時(shí)候做多了吃不完，檸檬泡冰糖能放多久？

1、盡早飲用

新鮮的檸檬是很多女生喜歡的水果，并經(jīng)常用它來(lái)泡水喝，能起到美白的效果。在夏天，很多愛(ài)美女士制作檸檬泡冰糖飲用，有時(shí)候一次性做了很多，就放進(jìn)冰箱冷藏留著慢慢喝，其實(shí)，新鮮檸檬和冰糖泡制的飲品，最好在一天內(nèi)喝完，或者是現(xiàn)喝現(xiàn)泡，不然檸檬切開(kāi)后過(guò)幾個(gè)小時(shí)，它里面的維生素C就會(huì)被氧化。

2、簡(jiǎn)單做法

檸檬冰糖飲是一種具有強(qiáng)大美容功效的飲品，很適合愛(ài)美女性飲用，它的做法很簡(jiǎn)單，大家自己在家就能動(dòng)手嘗試。首先用鹽將新鮮的檸檬清洗一遍，然后切成薄片，放入鍋內(nèi)，再在上面鋪上一層大塊的冰糖，燉煮十個(gè)小時(shí)后，就能收獲味道醇厚、晶瑩剔透的檸檬燉冰糖，隨后就可以把它裝進(jìn)玻璃罐中，放進(jìn)冰箱冷藏。

3、注意事項(xiàng)

在做冰糖燉檸檬的時(shí)候，不要加水，冰糖會(huì)自動(dòng)融化；要有耐心去燉，不然燉的時(shí)間太短，冰糖沒(méi)有漬進(jìn)檸檬里面，就不好吃啦！因?yàn)闄幟视锌酀奈兜?，多燉一下，苦澀的味道就?huì)變淡，反而帶有冰糖的清甜。