海鮮過(guò)敏是很常見(jiàn)的一種過(guò)敏癥狀，有很多人過(guò)敏體質(zhì)的人都對(duì)海鮮過(guò)敏，因此臨床上海鮮是屬于一種最為常見(jiàn)的過(guò)敏原，當(dāng)然除此之外還有花粉等，那么海鮮過(guò)敏之后會(huì)有哪些癥狀呢？海鮮過(guò)敏的患者應(yīng)該注意些什么呢？

1、過(guò)敏癥狀

（1）胃腸道

海鮮過(guò)敏的患者會(huì)出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、嘔吐、腹脹、黏液樣或者是稀水樣便；還有部分患者會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性胃炎以及乳糜瀉、腸炎等癥狀。

（2）皮膚

皮膚癥狀也是在海鮮過(guò)敏患者身上比較常見(jiàn)的?；颊邥?huì)出現(xiàn)濕疹、血管性水腫、皮膚充血、瘙癢、蕁麻疹等癥狀。這些癥狀一般主要表現(xiàn)在頸部、面部以及耳部等明顯的部位。

（3）神經(jīng)系統(tǒng)

頭昏、頭痛、頭暈是患者常見(jiàn)的癥狀。一些癥狀比較嚴(yán)重的患者還會(huì)出現(xiàn)血壓急劇下降、意識(shí)喪失、呼吸不暢等過(guò)敏性休克的癥狀。

2、藥物治療

大家在出現(xiàn)該癥狀的時(shí)候，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用馬來(lái)酸氯苯那敏片，其效果也是不錯(cuò)的。大家在使用藥物的時(shí)候，一定要按照藥品說(shuō)明書(shū)或者是在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下購(gòu)買(mǎi)使用。

3、注意事項(xiàng)

海鮮過(guò)敏是一種過(guò)敏性疾病，有急慢性之分。

（1）急性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物；

（2）慢性海鮮過(guò)敏患者在吃了某些食物后病情會(huì)加重。易引起過(guò)敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。

（3）慢性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行過(guò)敏源脫敏治療。此外，患者避免強(qiáng)烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動(dòng)物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。

4、海鮮禁忌

（1）海鮮不熟不能吃。海鮮煮不熟含有細(xì)菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。

除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚(yú)片的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛(wèi)生。

（2）死貝類(lèi)病菌毒素多多。貝類(lèi)本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

不新鮮的貝類(lèi)還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類(lèi)和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。

（3）海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)。在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。

蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬(wàn)別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。