日常生活中大量飲酒對肝臟是有傷害的，尤其是非常容易形成“酒精肝”，那么酒精肝需要注意什么？酒精肝的注意事項有哪些？

1、酒精肝要注意什么

(1)戒煙戒酒

治療酒精性肝病的首要方法是戒酒。乙醇(酒精)進入肝細胞后，經(jīng)肝細胞分解形成乙醛。乙醛對肝細胞有明顯的毒性作用，使其代謝發(fā)生障礙，導致肝細胞的變性和壞死。煙毒對肝臟亦有損害，酒精肝患者應避免肝細胞再受煙酒刺激。

(2)飲食忌辛辣刺激

酒精肝患者因膽汁排出不足，消化功能減弱，油膩、油炸及高脂食物都會加重肝臟代謝負擔。腌制食品如咸菜、臘肉等應盡量少吃，避免亞硝酸鹽攝入過多增加肝腎負擔。還應少食辣椒、香料等辛辣刺激食物。

(3)飲食宜清淡營養(yǎng)

酒精肝病患者應多食新鮮的蔬菜水果，攝取高蛋白、高纖維素及富含維生素的食物。應以素食為主，粗細搭配，控制合理的蛋白攝入量。燕麥、黑米等谷物富含蛋白質和維生素，經(jīng)常食用可有較好的降糖、降脂功效。蓮藕具有清熱、涼血、補脾、開胃的功效，海帶、玉米、洋蔥、大蒜等均是酒精肝患者適宜選用的食物。

(4)規(guī)律作息

酒精肝病患者應保持規(guī)律作息，避免熬夜及過度勞累?？祻推陂g應以休息為主。平時可做簡單適量的運動如慢跑、做健康操等，增強體質，減少或預防疾病的發(fā)生。

(5)定期檢查

酒精肝病人應及時關注病情康復情況，關注身體信號，防止病情惡化。如發(fā)現(xiàn)常有貧血、浮腫或黃疸加重及牙齦出血等癥狀，要及早對機體采取積極有效的治療措施。

2、酒精肝有什么癥狀

(1)早期癥狀

酒精肝的癥狀與肝臟脂肪浸潤的程度呈一致的關系，早期由于肝臟的代償作用，大多數(shù)患者沒有明顯肝臟，有的僅表現(xiàn)為倦怠，容易疲勞等輕微癥狀。

(2)全身癥狀

隨著肝內脂肪的浸潤程度加重，可出現(xiàn)全身不適，倦怠、容易疲勞，惡心嘔吐、食欲不振、腹部脹滿等一系列癥狀。隨著病情的進一步發(fā)展可發(fā)展為乏力、消瘦等，少數(shù)病人會有低熱、腹瀉等癥狀表現(xiàn)。

(3)肝區(qū)不適

酒精肝患者隨著病情的發(fā)展，大多數(shù)會出現(xiàn)有肝區(qū)疼痛等癥狀表現(xiàn)，部分病人可出現(xiàn)肝臟腫大。

(4)上消化道出血

若酒精肝不及時接受治療，導致病情進一步惡化，由于酒精肝可引起門靜脈高壓部分患者可能有上消化道出血而出現(xiàn)吐血的現(xiàn)象。

(5)其他癥狀表現(xiàn)

1、酒精肝合并酒精性肝炎甚至肝硬化這，除了上述癥加重外，還可以表現(xiàn)出面色晦暗、肝掌、蜘蛛痣、脾腫大。部分患者可出現(xiàn)維生素缺乏表現(xiàn)，出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀斑等。

2、酒精性肝硬化晚期還可以出現(xiàn)雙下肢水腫和腹水，兵器進一步惡化可引起肝癌、肝性腦病等。

3、酒精肝有什么危害

(1)影響營養(yǎng)物質吸收

肝臟是人體中最大的消化腺，酒精肝肝臟受到了嚴重的損傷，因此酒精肝在破壞肝細胞的同事還會影響人體對蛋白質和維生素的合成吸收，最終可導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良、消瘦、疲倦、乏力等癥狀。

(2)對肝臟的損害

酒精性脂肪肝患者如果不積極治療，隨著肝細胞的脂肪浸潤、炎癥、壞死，最終可發(fā)展為脂肪性肝炎，肝纖維化，進而演化為肝硬化，最后還可能導致原發(fā)性肝癌。

(3)免疫力降低容易感染

由于酒精肝病程發(fā)展中機體出現(xiàn)營養(yǎng)不良及各種并發(fā)癥的因素，酒精肝患者的免疫力低下，很容易出現(xiàn)感染性疾病，如肺部感染、細菌性自發(fā)性腹膜炎等。

(4)消化道出血

酒精肝若不及時加以控制和治療，任其發(fā)展下去可引起門靜脈高壓，可導致上消化道容易出現(xiàn)出血癥狀，還可能由于潰瘍病或者食管靜脈曲張破裂出血，甚至會出現(xiàn)休克等危急情況。

4、危及生命

酒精肝對身體的危害是多方面的，無論是酒精導致的上消化道出血，還是由于酒精肝引起的身體電解質紊亂、酸堿代謝失衡以及繼發(fā)感染等因素，如果得不到及時有效的治療，均可危急生命，且死亡率較高。