日常生活中大量飲酒對肝臟是有傷害的，尤其是非常容易形成“酒精肝”，那么酒精肝需要注意什么？酒精肝的注意事項有哪些？

1、酒精肝要注意什么

(1)戒煙戒酒

治療酒精性肝病的首要方法是戒酒。乙醇(酒精)進入肝細胞后，經(jīng)肝細胞分解形成乙醛。乙醛對肝細胞有明顯的毒性作用，使其代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致肝細胞的變性和壞死。煙毒對肝臟亦有損害，酒精肝患者應(yīng)避免肝細胞再受煙酒刺激。

(2)飲食忌辛辣刺激

酒精肝患者因膽汁排出不足，消化功能減弱，油膩、油炸及高脂食物都會加重肝臟代謝負擔(dān)。腌制食品如咸菜、臘肉等應(yīng)盡量少吃，避免亞硝酸鹽攝入過多增加肝腎負擔(dān)。還應(yīng)少食辣椒、香料等辛辣刺激食物。

(3)飲食宜清淡營養(yǎng)

酒精肝病患者應(yīng)多食新鮮的蔬菜水果，攝取高蛋白、高纖維素及富含維生素的食物。應(yīng)以素食為主，粗細搭配，控制合理的蛋白攝入量。燕麥、黑米等谷物富含蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常食用可有較好的降糖、降脂功效。蓮藕具有清熱、涼血、補脾、開胃的功效，海帶、玉米、洋蔥、大蒜等均是酒精肝患者適宜選用的食物。

(4)規(guī)律作息

酒精肝病患者應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜及過度勞累?？祻?fù)期間應(yīng)以休息為主。平時可做簡單適量的運動如慢跑、做健康操等，增強體質(zhì)，減少或預(yù)防疾病的發(fā)生。

(5)定期檢查

酒精肝病人應(yīng)及時關(guān)注病情康復(fù)情況，關(guān)注身體信號，防止病情惡化。如發(fā)現(xiàn)常有貧血、浮腫或黃疸加重及牙齦出血等癥狀，要及早對機體采取積極有效的治療措施。

2、酒精肝有什么癥狀

(1)早期癥狀

酒精肝的癥狀與肝臟脂肪浸潤的程度呈一致的關(guān)系，早期由于肝臟的代償作用，大多數(shù)患者沒有明顯肝臟，有的僅表現(xiàn)為倦怠，容易疲勞等輕微癥狀。

(2)全身癥狀

隨著肝內(nèi)脂肪的浸潤程度加重，可出現(xiàn)全身不適，倦怠、容易疲勞，惡心嘔吐、食欲不振、腹部脹滿等一系列癥狀。隨著病情的進一步發(fā)展可發(fā)展為乏力、消瘦等，少數(shù)病人會有低熱、腹瀉等癥狀表現(xiàn)。

(3)肝區(qū)不適

酒精肝患者隨著病情的發(fā)展，大多數(shù)會出現(xiàn)有肝區(qū)疼痛等癥狀表現(xiàn)，部分病人可出現(xiàn)肝臟腫大。

(4)上消化道出血

若酒精肝不及時接受治療，導(dǎo)致病情進一步惡化，由于酒精肝可引起門靜脈高壓部分患者可能有上消化道出血而出現(xiàn)吐血的現(xiàn)象。

(5)其他癥狀表現(xiàn)

1、酒精肝合并酒精性肝炎甚至肝硬化這，除了上述癥加重外，還可以表現(xiàn)出面色晦暗、肝掌、蜘蛛痣、脾腫大。部分患者可出現(xiàn)維生素缺乏表現(xiàn)，出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀斑等。

2、酒精性肝硬化晚期還可以出現(xiàn)雙下肢水腫和腹水，兵器進一步惡化可引起肝癌、肝性腦病等。

3、酒精肝有什么危害

(1)影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收

肝臟是人體中最大的消化腺，酒精肝肝臟受到了嚴(yán)重的損傷，因此酒精肝在破壞肝細胞的同事還會影響人體對蛋白質(zhì)和維生素的合成吸收，最終可導(dǎo)致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良、消瘦、疲倦、乏力等癥狀。

(2)對肝臟的損害

酒精性脂肪肝患者如果不積極治療，隨著肝細胞的脂肪浸潤、炎癥、壞死，最終可發(fā)展為脂肪性肝炎，肝纖維化，進而演化為肝硬化，最后還可能導(dǎo)致原發(fā)性肝癌。

(3)免疫力降低容易感染

由于酒精肝病程發(fā)展中機體出現(xiàn)營養(yǎng)不良及各種并發(fā)癥的因素，酒精肝患者的免疫力低下，很容易出現(xiàn)感染性疾病，如肺部感染、細菌性自發(fā)性腹膜炎等。

(4)消化道出血

酒精肝若不及時加以控制和治療，任其發(fā)展下去可引起門靜脈高壓，可導(dǎo)致上消化道容易出現(xiàn)出血癥狀，還可能由于潰瘍病或者食管靜脈曲張破裂出血，甚至?xí)霈F(xiàn)休克等危急情況。

4、危及生命

酒精肝對身體的危害是多方面的，無論是酒精導(dǎo)致的上消化道出血，還是由于酒精肝引起的身體電解質(zhì)紊亂、酸堿代謝失衡以及繼發(fā)感染等因素，如果得不到及時有效的治療，均可危急生命，且死亡率較高。