關節(jié)炎是一種比較痛苦的疾病，主要表現(xiàn)為關節(jié)疼痛腫脹等，如果是患有膝關節(jié)炎，在發(fā)病時會影響人們正常的走路和工作，危害比較大。所以患有關節(jié)炎的患者除了通過藥物治療之外，還要通過飲食調節(jié)的方式來治療病情，那關節(jié)炎患者吃什么食物比較好呢？

1、魚類

魚類富含豐富的營養(yǎng)物質，不但富含蛋白質，鈣、維生素D和葉酸等成分，還含有一種叫歐咪伽-3脂肪酸的物質，它除了具有抗菌抗炎的作用外，還可保護心血管系統(tǒng)，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓等作用，適合關節(jié)腫脹、疼痛者食用。富含這些豐富的魚類有三文魚、沙丁魚、扇貝等。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜中富含抗氧化劑，它們是機體的天然防御系統(tǒng)，有助于中和自由基。研究中發(fā)現(xiàn)草莓、葡萄等一些紅色和紫色水果中都含花青素豐富，具有抗炎的功效；柑橘和檸檬含維生素c有助于預防關節(jié)炎的發(fā)生，起到保護關節(jié)健康的作用；而綠色蔬菜中含有花青素和維生素c豐富的有菠菜、西蘭花、白菜。

3、堅果果仁

堅果和果仁中，含有單不飽和脂肪酸，具有抗菌、抗炎的作用，這類堅果比較常見的有核桃、開心果等。研究證明，大量食用堅果和果仁的人患關節(jié)炎的風險要比不吃堅果和果仁的人低51%。所以，關節(jié)炎患者抗炎多食用，可以降低關節(jié)炎復發(fā)的風險。

4、綠茶

綠茶是我們比較喜歡的飲品之一，它對人機極為有益，綠茶含有非常豐富的抗氧化劑--茶多酚，可有效緩解風濕性關節(jié)炎引起的疼痛等關節(jié)不適。

5、豆制品

豆制品中富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，具有很好的強健骨骼的作用，關節(jié)炎患者多吃些大豆制品，不但可以強生健體，增強機體免疫力，還可滿足機體所需要的多種營養(yǎng)成分。

6、奶酪

奶酪中含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節(jié)組織有良好的保護作用。是維生素B6和葉酸的主要來源之一，把蔬菜煮熟后蘸上奶酪不但口感極好，還營養(yǎng)豐富。關節(jié)炎患者可以多吃。

7、橄欖油

橄欖油中所含的營養(yǎng)成分極為豐富，橄欖油還含有一種活性物質，可以有效抑制cox酶的活性，有效緩解體內炎癥的擴散，從而降低疼痛的敏感度。具有鎮(zhèn)痛消炎的作用。故關節(jié)炎患者可以經常在飲食中加入橄欖油。

8、注意事項

1 、類風濕關節(jié)炎飲食要節(jié)制且準時

飲食要定時、定量， 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔， 傷及消化功能是風濕性關節(jié)炎的飲食需要注意的。

2 、飲食宜清淡

風濕性關節(jié)炎患者經常受病痛折磨，病發(fā)作時， 更是茶飯不香， 故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能， 以增強抗病能力也是風濕性關節(jié)炎的飲食注意的地方。

3 、飲食不可偏嗜

雞鴨魚肉， 五谷雜糧， 蔬菜瓜果均不可忽視， 應搭配合理。

4 、正確對待食補與藥補

無論食補還是藥補， 對風濕性關節(jié)炎患者都是有益的， 但必須根據(jù)病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者， 多食反而腹脹不適， 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養(yǎng)血， 但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛均是風濕性關節(jié)炎的飲食注意點。

5 、脊柱關節(jié)病 AS注意防止腸道感染，飲食衛(wèi)生，防止感冒，注意脂肪飲食，如深海魚油的食用。

6 、痛風 炒白菜 蒸雞蛋 里脊肉湯為治療期間的適宜飲食。