很多人都有喝酸奶的習(xí)慣，有時(shí)候早上吃早餐的時(shí)候會(huì)喝些酸奶，飯后喝酸奶有利于消化，但是飯后立即喝酸奶反而并不是很好，需要等食物消化一段時(shí)間再喝對(duì)身體才更好，才有利于腸胃對(duì)食物的營養(yǎng)吸收，那么飯后多久可以喝酸奶呢？

1、飯后多久喝酸奶

一般，我們建議飯后半小時(shí)~1小時(shí)飲用酸奶。這樣能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，不僅能促進(jìn)消化，還能夠改善腸道有益菌群狀況，對(duì)消化吸收都有很好的幫助。

2、飯后喝多少酸奶好

飯后盡管喝酸奶對(duì)于消化、吸收都有促進(jìn)作用，但是并不意味著可以大量的喝，一般，我們建議喝一杯，約200毫升即可。一次喝太多反而會(huì)破壞腸道內(nèi)原本的弱堿性環(huán)境而對(duì)小腸的消化功能造成影響，常見的就是出現(xiàn)便秘、消化不良等。

3、飯后喝酸奶的好處

飯后喝酸奶不同的時(shí)間段給人體的好處是不一樣的:

(1)早飯后喝補(bǔ)充能量

上午身體需要較多的能量，酸奶容易被人體吸收利用，快速為身體提供能量。同時(shí)早飯后喝酸奶還能夠幫助抑菌整腸，提高身體免疫力，清除體內(nèi)垃圾，清潔腸道的作用。

(2)午飯后喝舒緩壓力

午飯后喝一杯酸奶能夠幫助抑制有害微生物的繁殖，而且乳酸經(jīng)過發(fā)酵后還能夠幫助緩解緊張、壓力，讓下午精神抖擻。經(jīng)常面對(duì)電腦的人午飯后喝杯酸奶還能夠減輕電腦輻射等等。

(3)晚飯后喝補(bǔ)鈣效果好

晚飯后喝酸奶能夠使乳酸和鈣質(zhì)結(jié)合，加速身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，另外酸奶中也含有豐富的鈣元素，能夠有效補(bǔ)鈣。還有就是晚上宿便堆積形成便秘的人喝酸奶還能夠促進(jìn)排便。

4、喝酸奶的禁忌事項(xiàng)

1、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。

2、空腹別喝飯后喝

由于胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時(shí)喝。含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好別喝熱飲。

3、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無益處。