黑色食物是被公認的健康食物，相信有很多的女性朋友們也都應(yīng)該知道，黑色食物當中的木耳就是營養(yǎng)價值非常高的，常吃黑色食物不僅有利于身體健康，也能讓女性朋友們達到美容養(yǎng)顏的效果。那么女性吃哪些黑色食物可以養(yǎng)顏？有助女性養(yǎng)顏的黑色食物是什么？

一、養(yǎng)顏的黑色食物

1.黑豆

中醫(yī)上記載，黑豆具有補肝養(yǎng)腎、強化筋骨、溫暖腸胃、排毒解毒的功效，女人常吃黑豆還能滋潤皮膚，對于擁有一頭烏黑的秀發(fā)黑豆更是功不可沒。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作：“生活素”的激素。其中B族維生素(B1.B2)和VE含量很高，僅VE含量就相當于肉的7倍以上，對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏、增強精力活力的作用是很大的。

2.黑芝麻

黑芝麻具有補養(yǎng)肝腎，健腦潤肺、養(yǎng)血烏發(fā)，堅筋骨，防衰老的作用，是一種常用的滋補佳品。

近代研究證明，黑芝麻含有豐富的油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E和蛋白質(zhì)及鈣、鐵等物質(zhì)。其含油量高達50%以上，尤其是維生素E其偏含量為植物食品之冠。能防止過氧化脂質(zhì)對人體的危害，抵消或中和細胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積聚，有延緩衰老，延年益壽之功效。此外還有減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。

3.黑木耳

黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。在補血的同時，又有涼血止血作用，對婦女月經(jīng)過多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標本同治的效果。黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘渣，起到清滌胃腸的作用。

4.黑米

說到養(yǎng)顏，都知道維生素E。因為維生素E的主要功效中有這么一項是延緩衰老，有效減少皺紋的產(chǎn)生，保持清楚的容貌。而黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E，相當于肉的7倍之多，對女性養(yǎng)顏大有裨益。另外，黑米富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，再者黑米還可以調(diào)理月經(jīng)，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健。

二、養(yǎng)顏食譜

食譜一、蜜鹽菠蘿飲

原料：菠蘿1個，鹽5克，蜂蜜10克。

做法：

1、將菠蘿片去皮，將菠蘿肉切成大塊，加入鹽、蜂蜜攪拌均勻。

2、等待腌漬出菠蘿汁即成。可飲用菠蘿汁，吃菠蘿肉。

功效：菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補中，潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁，有養(yǎng)肌潤膚的功效，可保持血管與皮膚彈性，使皮膚更加鮮嫩，具有活力。

食譜二、苦瓜豬肉湯

原料：豬瘦肉120克，鮮苦瓜240克，清湯、精鹽、姜絲各適量。

做法：

1、將豬肉洗凈，切成薄片、入沸水中煮透，撈出用溫水洗凈；鮮苦瓜去瓤洗凈，切成薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出控水。

2、鍋內(nèi)注入清湯，用旺火燒沸，加肉片、瓜片，改用小火煮約15分鐘，放入姜絲，用精鹽調(diào)味，盛入湯碗內(nèi)即成。

功效：苦瓜有“除邪熱，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青則苦寒滌熱，明目清心”。豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以，豬肉配苦瓜做湯，可治療中暑煩渴，暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑，起到美容效果。

食譜三、魷魚土豆排骨粥

原料：排骨，土豆，魷魚，姜片，香菜。

做法：

1、排骨剁成小塊，先淖一下水備用。

2、魷魚干用水泡軟后，用剪刀剪成小條狀。

3、土豆，剝皮切塊，先用水泡著，去除毒素。

4、砂鍋內(nèi)先燒開水，把排骨倒下去煲湯。

5、煲一個小時之后，再把米，土豆，魷魚，姜片一起下鍋煮開，至粥熟，加鹽，灑香菜，關(guān)火。

功效：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，降糖降脂、美容養(yǎng)顏。