我們一般人都是喝牛奶，基本上不喝羊奶。所以也就不知道羊奶好不好喝，不過小編知道的是羊湯很好喝。不管羊奶好喝不好喝，它肯定也帶著那種羊肉膻氣。莫言的《豐乳肥臀》中那個“我”就是從小喝羊奶長大的。但是聽說羊奶的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高，比牛奶有過之而無不及。那就讓小編帶大家看一下羊奶到底有什么神通吧。

1.羊奶的營養(yǎng)價值

羊奶中含有煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人們?nèi)朊?，也有安神的作用。睡覺前喝一杯羊奶，就能使煩躁的心情慢慢平靜下來，慢慢進(jìn)入甜蜜的夢想。羊奶也非常容易被人體消化，睡覺前飲用不會給人體的消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)，也不會形成脂肪堆積在人體內(nèi)，所以喝羊奶是有很多好處的。羊奶的營養(yǎng)成分也是相當(dāng)齊全的，它是最接近人類母乳的一種乳品。羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、各種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以提供嬰幼兒成長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，而且羊奶中的營養(yǎng)物質(zhì)相比牛奶來說，更容易被消化，所以很適合嬰幼兒飲用。羊奶中含有豐富的免疫球蛋白，可以增強(qiáng)嬰幼兒的免疫力和抵抗力，有助于預(yù)防各種疾病的發(fā)生。羊奶中含有豐富的核酸，有利于嬰幼兒大腦的發(fā)育，對提升智力有很大的幫助。羊奶中含有的上皮細(xì)胞生長因子，也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。此外羊奶也不含有過敏原，對于容易過敏的孩子來說是最適合的選擇。

2.喝羊奶比牛奶好

羊奶和牛奶相比，羊奶更容易被消化，嬰幼兒對羊奶的消化率可以達(dá)到百分之九十四以上，能夠減少胃酸的分泌。和牛奶相比，羊奶的營養(yǎng)價值更高一些，羊奶含有與人奶相同的上皮細(xì)胞生長因子。這種因子不僅能提高人體的免疫力，還能修復(fù)呼吸道、腸胃等粘膜，可以使人有效的預(yù)防感冒、支氣管炎、胃潰瘍等疾病。羊奶含有的蛋白質(zhì)和人奶的蛋白質(zhì)有著相似的形態(tài)，沒有過敏原存在，對于腸胃不好或者很容易過敏的人來說是很適合飲用的。羊奶的脂肪球和人奶的大小相同，是牛奶的三分之一，人體能夠更快更完全的吸收，不會造成脂肪堆積。長時間飲用羊奶可以強(qiáng)身健體，也不用擔(dān)心會長胖哦。羊奶中含有豐富的維生素E，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，可以延緩皮膚衰老，能夠使皮膚變得既有彈性又很光澤。羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞也有很好的修復(fù)作用。孕婦非常適合喝羊奶，長時間堅(jiān)持的話，將來生出來的寶寶不僅有很健康的骨骼，長得也會很白凈。

3.喝羊奶注意事項(xiàng)

不管是新鮮的牛奶還是羊奶都需要經(jīng)過專業(yè)的消毒才可以飲用，如果沒有專業(yè)的消毒設(shè)備，就要經(jīng)過高溫煮沸、煮羊奶的過程中，羊奶沸騰之后不要立刻關(guān)火，還要多煮一會兒，這樣才能真正的殺菌消毒。很多人因?yàn)檠蚰痰碾秾λ炊h(yuǎn)之，其實(shí)這也是有辦法解決的。在煮羊奶的時候加入幾粒杏仁或者一小袋茉莉花茶，煮開之后，把杏仁或者茶葉渣去掉，就可以出掉膻味了。