千張是較為常見的豆制品，適當?shù)呐腼冎笪兜揽煽诿匀?，而且營養(yǎng)價值很豐富，那么女人哺乳期可以千張嗎？哪些人要多吃千張？女人哺乳期是可以吃千張的，還可以為健康帶來很多的好處，而且很多人都適合吃千張，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

1、哺乳期能吃千張嗎

哺乳期能吃千張。千張蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且千張蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。哺乳期食用可補充身體所需的能量和微量元素，還能增強免疫力。

千張易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發(fā)展，老年人長期食用可延年益壽。而哺乳期期間食用既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加奶水。

千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護心臟。哺乳期媽媽食用能預(yù)防高血壓等心血管疾病。

2、千張的適用人群

一般人皆可食用。適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁不足之人食用；適宜青少年兒童食用；適宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎咳喘)之人食用；適宜癌癥患者食用；千張最宜老人。

孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期皆可食用。千張營養(yǎng)豐富，可以補充蛋白質(zhì)，但是要注意挑選合格正規(guī)的千張產(chǎn)品。

寶寶慎食。千張雖然營養(yǎng)豐富，但是偏重口感嚼勁的這一類食物，所以消化功能弱的寶寶不建議食用，建議等寶寶年齡大一些再吃。

3、哺乳期不能吃什么

1、辛辣食品和咖啡因：應(yīng)當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，因為這些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后，會改變奶的味道和酸度，能引起寶寶拉肚子或脹氣。

2、只含熱量的食品：盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱，吃了對媽媽恢復(fù)健康不利。

3、刺激性食物：媽媽在哺乳期吃的刺激性食物，會從乳汁中進入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康。但可進食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等。

4、巧克力：因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。

5、腌制的魚、肉一類食物：一般成年人每天食鹽量為4.5—9克，根據(jù)平時習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得過多鹽，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設(shè)。

6、吃過量味精：食用味精對寶寶發(fā)育有嚴重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

7、藥品和酒精：藥品和酒精進入血液后，能通過乳汁進入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。

8、不能吃的水果：(1)涼性水果：夏天里的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。(2)冰鎮(zhèn)水果：特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。