對于痛風患者來說,本身身體受到很大的折磨,而且還有可能出現(xiàn)其他的并發(fā)癥,在平時的時候要注意多加護理,在飲食上可以吃一些具有緩解痛風作用的食物,許多食物的功效比較好,那么痛風患者吃什么食物好呢?痛風患者的飲食是怎樣的呢?
1、冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯。痛風患者在治療期間要多吃。
2、西紅柿:堿化尿液,溶解更多的尿酸,西紅柿中含有食物纖維,果膠,檸檬酸,蘋果酸,維生素,鉀,磷,氨基酸,碳水化合物,番茄紅素等豐富的成分,具有各種不痛的功效,而且還能潔腸、解熱,改善高血壓以及鉀的作用。痛風患者在治療期間要多吃。
3、芹菜:芹菜能利、促進尿酸排出;芹菜中海油胡蘿卜素,維生素b1,維生素b2,維生素c,鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。鉀能夠有效防止尿酸蓄積,鉀和食物纖維有降低血壓的作用,對于痛風并發(fā)癥的高血壓也有效果。
4、薏仁粥:痛風患者吃什么食物有助于病情恢復?取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。痛風患者在治療期間要多吃。
5、玉米須飲:鮮玉米須100克。鮮玉米須加水適量,煎煮1小時濾出藥汁,小火濃縮至100毫升,?;鸫洌影滋菙嚢栉M藥汁,冷卻后曬干壓粉裝瓶。每日3次,每日10克,用開水沖服。防止腎結(jié)石,具有利尿作用。痛風患者在治療期間要多吃。
6、櫻桃:味甘、微酸,性溫,具有補中益氣、祛風勝濕的功效。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。痛風患者吃什么水果對病情有幫助?據(jù)報道,櫻桃花青素成分還能提高腎小球?qū)δ蛩岬臑V過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收,對于痛風患者尤其適宜。
1、忌酸性食物
酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加,使痛風的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2、忌刺激性飲料
痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡堿。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導致痛風發(fā)作,啤酒含有較多鳥苷,代謝后會產(chǎn)生嘌呤,對痛風極為不利。
4、忌魚
魚中含有嘌呤類物質(zhì),痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風癥狀,使病情加重。
5、忌粗糧
眾所周知食量過于精細不利于人的健康,不過痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌狗肉、鵝肉
狗肉為溫補性食品,又含有嘌呤類物質(zhì),痛風者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹,故凡痛風者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作期間,更當禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且為發(fā)物,痛風者多食能助熱礙濕而引起復發(fā),故當忌食之。
7、忌海鮮
痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物,痛風在中醫(yī)屬于風疾范疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物,急性痛風之人多屬熱痹,故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。
8、忌杏子、龍眼
杏子性溫熱,味酸甜,易導致助痰上火。痛風之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱,多食易助熱上火,同時它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風者食用。
9、忌豆腐、豆?jié){
由于豆腐中嘌呤含量較多,所以,對嘌呤代謝失常的痛風病人不宜多吃,以免誘發(fā)或加重病情。
10、忌胡椒、桂皮
胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風之人,若食胡椒,助熱動火,勢必加劇病情,故切勿食用。桂皮性大熱,味大辛,多食有助熱上火,動血傷陰之弊端,不宜痛風者食用。
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