眾所周知，產(chǎn)婦在哺乳期需要多吃一些能夠幫助下奶的食物，這樣可以提供充足的奶水來(lái)喂養(yǎng)寶寶，通常媽媽或婆婆會(huì)熬制一些鴿子湯、魚(yú)湯等營(yíng)養(yǎng)豐富的湯來(lái)給哺乳期的媽媽們喝，哺乳期的媽媽在飲食上也是有一些禁忌的，那么媽媽哺乳期可以喝豆?jié){嗎？哺乳期喝豆?jié){好嗎？

1、哺乳期喝豆?jié){好

說(shuō)到哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個(gè)問(wèn)題，不知道大家有沒(méi)有想過(guò)，首先這個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。因?yàn)榇蠖估锩婧写蠖沟途厶堑扔斜＝」δ艿奶厥獗＝∫蜃?，?jīng)常喝豆?jié){可以保持身體的營(yíng)養(yǎng)平衡，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓和血糖，減輕負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)心臟的動(dòng)力，可以保護(hù)我們的心血管，還有優(yōu)化血液循環(huán)的功能。

豆?jié){擁有"植物奶"的美稱，如果再配上紅棗、枸杞、花生和百合就更具有補(bǔ)益的效果啦，不過(guò)值得一提的是這個(gè)不適合給一周歲以內(nèi)的小孩子吃，喝了對(duì)小孩子不好。以上就是關(guān)于哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個(gè)問(wèn)題的解說(shuō)啦。

對(duì)于哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個(gè)問(wèn)題，相信大家都了解了。哺乳期的媽媽除了可以喝豆?jié){補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還要注意多吃一些其他的食物。因?yàn)閶寢尩臓I(yíng)養(yǎng)狀況直接影響到乳汁的質(zhì)量，媽媽們一定要注意膳食搭配，才能提高乳汁的質(zhì)量，讓寶寶健康成長(zhǎng)。首先要吃多一些富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，比如雞蛋蔬菜水果還有動(dòng)物的內(nèi)臟等等。第二個(gè)就是要注意葷素搭配，切記只吃素或者是吃過(guò)多的葷。多喝一些湯水，不僅僅是魚(yú)湯、豬蹄湯等，還應(yīng)該多喝一些牛奶、果汁還有五谷雜糧制作的湯。

2、喝豆?jié){好處

1.預(yù)防糖尿病

豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2.預(yù)防癌癥

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

3.美容養(yǎng)顏

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。

4.有助豐胸

眾所周知，胸部發(fā)育與雌性激素有關(guān)。當(dāng)女性體內(nèi)雌性激素過(guò)少，胸部會(huì)發(fā)育不良。而豆?jié){中具有植物吃性激素，這種激素對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平具有調(diào)節(jié)作用。植物激素具有與雌激素相似的分子結(jié)構(gòu)，可以和雌激素受體結(jié)合，產(chǎn)生與雌激素類似的作用。當(dāng)人體內(nèi)雌激素不足的時(shí)候，它的結(jié)合可以起到補(bǔ)充雌激素的作用，有助女性豐胸。

過(guò)量喝豆?jié){壞處

豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說(shuō)豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

喝豆?jié){禁忌

1.忌喝未煮熟的豆?jié){

沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。

2.忌沖紅糖

豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。

3.忌在豆?jié){里打雞蛋

很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因?yàn)椋u蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

4.忌喝超量

一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

5.忌空腹飲豆?jié){

豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

6.忌裝保溫瓶

豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

7.忌與藥物同飲

有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

豆?jié){瘦身養(yǎng)生喝法

1.紅棗枸杞豆?jié){

材料：45克黃豆、15克紅棗、10克枸杞

做法：黃豆浸泡6—12小時(shí)，紅棗去核洗凈、枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機(jī)，再加清水打成漿后煮熟即可。

2.花生豆?jié){

材料：黃豆40克、花生30克

做法：黃豆，花生浸泡6-16小時(shí)，泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。

3.燕麥芝麻豆?jié){

材料：黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克

做法：黃豆事先泡軟，黑芝麻和燕麥洗凈之后和黃豆一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，等豆?jié){打好以后即可。