眾所周知，產(chǎn)婦在哺乳期需要多吃一些能夠幫助下奶的食物，這樣可以提供充足的奶水來喂養(yǎng)寶寶，通常媽媽或婆婆會熬制一些鴿子湯、魚湯等營養(yǎng)豐富的湯來給哺乳期的媽媽們喝，哺乳期的媽媽在飲食上也是有一些禁忌的，那么媽媽哺乳期可以喝豆?jié){嗎？哺乳期喝豆?jié){好嗎？

1、哺乳期喝豆?jié){好

說到哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個問題，不知道大家有沒有想過，首先這個問題的答案是肯定的。因為大豆里面含有大豆低聚糖等有保健功能的特殊保健因子，經(jīng)常喝豆?jié){可以保持身體的營養(yǎng)平衡，調節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓和血糖，減輕負擔，增強心臟的動力，可以保護我們的心血管，還有優(yōu)化血液循環(huán)的功能。

豆?jié){擁有"植物奶"的美稱，如果再配上紅棗、枸杞、花生和百合就更具有補益的效果啦，不過值得一提的是這個不適合給一周歲以內(nèi)的小孩子吃，喝了對小孩子不好。以上就是關于哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個問題的解說啦。

對于哺乳期可以喝豆?jié){嗎這個問題，相信大家都了解了。哺乳期的媽媽除了可以喝豆?jié){補充營養(yǎng)，還要注意多吃一些其他的食物。因為媽媽的營養(yǎng)狀況直接影響到乳汁的質量，媽媽們一定要注意膳食搭配，才能提高乳汁的質量，讓寶寶健康成長。首先要吃多一些富含蛋白質、維生素、礦物質的食物，比如雞蛋蔬菜水果還有動物的內(nèi)臟等等。第二個就是要注意葷素搭配，切記只吃素或者是吃過多的葷。多喝一些湯水，不僅僅是魚湯、豬蹄湯等，還應該多喝一些牛奶、果汁還有五谷雜糧制作的湯。

2、喝豆?jié){好處

1.預防糖尿病

豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2.預防癌癥

豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

3.美容養(yǎng)顏

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

4.有助豐胸

眾所周知，胸部發(fā)育與雌性激素有關。當女性體內(nèi)雌性激素過少，胸部會發(fā)育不良。而豆?jié){中具有植物吃性激素，這種激素對女性體內(nèi)雌激素水平具有調節(jié)作用。植物激素具有與雌激素相似的分子結構，可以和雌激素受體結合，產(chǎn)生與雌激素類似的作用。當人體內(nèi)雌激素不足的時候，它的結合可以起到補充雌激素的作用，有助女性豐胸。

過量喝豆?jié){壞處

豆?jié){能改善骨骼代謝，預防骨質疏松，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗營養(yǎng)因素，不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。

喝豆?jié){禁忌

1.忌喝未煮熟的豆?jié){

沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。

2.忌沖紅糖

豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。

3.忌在豆?jié){里打雞蛋

很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

4.忌喝超量

一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

5.忌空腹飲豆?jié){

豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內(nèi)轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使營養(yǎng)物質被充分吸收。

6.忌裝保溫瓶

豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。

7.忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

豆?jié){瘦身養(yǎng)生喝法

1.紅棗枸杞豆?jié){

材料：45克黃豆、15克紅棗、10克枸杞

做法：黃豆浸泡6—12小時，紅棗去核洗凈、枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機，再加清水打成漿后煮熟即可。

2.花生豆?jié){

材料：黃豆40克、花生30克

做法：黃豆，花生浸泡6-16小時，泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動豆?jié){機，十幾分鐘后即成。

3.燕麥芝麻豆?jié){

材料：黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克

做法：黃豆事先泡軟，黑芝麻和燕麥洗凈之后和黃豆一起放進豆?jié){機中，等豆?jié){打好以后即可。