排毒講的是我們身體將營養(yǎng)代謝，然后將產(chǎn)生的毒素排出的一個過程，所以排毒的速率直接體現(xiàn)了身體代謝的速率，如果排毒不通暢，身體代謝就會受阻，代謝受阻，身體整個就會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)癥狀。那么，排毒養(yǎng)顏可以吃什么？吃什么可以排毒養(yǎng)顏？

1、排毒養(yǎng)顏飲食

1、胡蘿卜

胡蘿卜味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。

2、黃瓜

黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

3、木耳

木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

4、綠豆

綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。

5、柚子

柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的?，F(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了柚子的成分，對祛痘還有很好的功效。經(jīng)常使用柚子美容。

6、蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強志輕身，不老延年。蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。

2、常見排毒誤區(qū)

1、排毒等于通便

中醫(yī)專家表示，毒是泛指對機體有不利因素的物質(zhì)。毒的來源可以是接觸、呼吸、攝入等外來之毒，以及機體新陳代謝所導(dǎo)致的內(nèi)生之毒。同時，毒的性質(zhì)不同，有濕、熱、痰濕、濕熱、水谷、糞、瘀血、糖、脂、尿等。所以，簡單的通便是不能解決身體內(nèi)毒素導(dǎo)致的危害。

2、多吃“苦”就可以

苦雖然能清熱瀉火，但是清的卻不一定是心火。例如苦丁具有清肝明目、清熱解毒的功效，可以降血壓、降血脂;蒲公英能清熱解毒，利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火，消食化滯;苦菜具有清熱、涼血、解毒的功效，以上苦味食物不是瀉心火，多數(shù)是瀉肝膽之火和胃腸之火。同時，過重的苦味或吃過多苦味食物，會導(dǎo)致胃部不適，出現(xiàn)副作用，如惡心、嘔吐或泄瀉等。

3、年輕人不需要定期排毒

年齡偏大者因為身體機能的減退，尤其是長期服用慢性病治療藥物者，自身排毒機制已經(jīng)不能保持身體毒素進出平衡，需要有治療措施。但是，對于年輕人來說，因為人的飲食結(jié)構(gòu)、生活方式的變化，工作節(jié)奏的加快，熬夜、疲勞、壓力大，增加高蛋白、高脂肪食物攝入，在體內(nèi)，極易造成毒素滯留，進而導(dǎo)致面部痤瘡、口氣不佳、腸胃不適、肝區(qū)不適等。所以，專家表示飲食起居不規(guī)律以及壓力大的年輕人，也需要定期排毒。