痛風(fēng)在很多人看來是一種很嚴(yán)重的疾病，而且確實(shí)是這樣，一般的人認(rèn)為年齡比較大的人可能患痛風(fēng)的幾率會比較高，其實(shí)也有很多年輕人也容易患痛風(fēng)，痛風(fēng)患者平時(shí)要注意自己的飲食，那痛風(fēng)吃什么食物好？緩解痛風(fēng)的藥膳有哪些？

1、五款藥粥緩解痛風(fēng)

桃仁粥

桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。

功能：活血祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。

土茯苓粳米粥

土茯苓30克，粳米50克，先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑。

功能：清熱解毒，利濕通絡(luò)。

薯蕷薤白粥

生懷山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量，每日1劑。先將米洗凈，加入切細(xì)懷山藥和洗凈半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。

功能：益氣通陽，化痰除痹。適用于脾虛不運(yùn)，痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風(fēng)癥。

防風(fēng)薏米粥

防風(fēng)10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1劑。

功能：清熱祛風(fēng)行痹。適用于濕熱痹阻型痛風(fēng)。

赤豆薏仁粥

赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1劑。

功能：補(bǔ)益脾胃，利尿滲濕。

2、痛風(fēng)患者的飲食禁忌

多吃碳水化合物，因?yàn)樘妓衔镉幸嬗谀蛩岬呐懦觯达L(fēng)病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。

多吃蔬菜，多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

適量飲水，每天應(yīng)喝2000ml至3000ml的水，有益于促進(jìn)尿酸排除。

少吃脂肪，因?yàn)橹緯p少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

一定要禁酒，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風(fēng)的發(fā)生。

3、痛風(fēng)的飲食禁忌

1、限制嘌呤攝入

正常成年人嘌呤的攝取量為沒600-1000mg，急性期嘌呤攝入量應(yīng)該控制在15mg每天。因此嘌呤含量多的食物對痛風(fēng)患者來說是需要嚴(yán)格禁止的。如動物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蟹等海味、肉類、豌豆等均含有較高的嘌呤，都不宜食用。

2、控制進(jìn)食總熱量

因?yàn)榉逝质峭达L(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，血尿酸與體重的指數(shù)呈正相關(guān)，因此痛風(fēng)病人在飲食上宜當(dāng)控制每日飲食中的總熱量，減輕體重，體重最好能低于理想體重的10%-15%。因此按休息狀態(tài)計(jì)算，通常每日攝入熱量需要控制在105-126kj（25-30kcal）/kg體重。

3、避免過度進(jìn)食或者饑餓

過度進(jìn)食不利于嘌呤含量的控制，而饑餓或者空腹，雖然能夠降低體重，但卻因脂肪等組織分解過快而引起血酮及乳酸濃度增高，抑制尿酸的排泄而誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。

4、少食多餐

對于痛風(fēng)患者來說最好是少食多餐，這樣可以降低血尿酸的生成，降低血液中膽固醇水平。并且由于腸道對事物緩慢、持續(xù)的吸收，減少了機(jī)體在“空腹?fàn)顟B(tài)”時(shí)對血尿酸的代謝和調(diào)節(jié)。

5、限制糖類

應(yīng)當(dāng)盡量減少食用蔗糖或甜菜糖，因?yàn)槠浞纸獯x后可產(chǎn)生果糖，而果糖能增加尿酸的生成，蜂蜜中含有的果糖也很高，因此痛風(fēng)患者也不宜食用。