肝硬化是我們生活中比較常見的一種疾病，而許多患有肝硬化的人大多在飲食上也是非常注意的，例如肝硬化患者大多都會(huì)格外避免食用肯可能會(huì)對(duì)病情有不利影響的食物，而牛奶就是許多人所擔(dān)憂的。那么肝硬化可以喝牛奶嗎？肝硬化喝牛奶好不好？

1、肝硬化能喝牛奶嗎

肝硬化可以喝牛奶，牛奶含有豐富的礦物質(zhì)，鈣，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

但是，肝硬化患者喝牛奶應(yīng)該適當(dāng)?shù)睾团Ｄ?，不能喝過濃、糖分過多的牛奶，避免加重肝的負(fù)擔(dān)。在喝牛奶時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

1、牛奶不可過甜。牛奶加糖飲用雖然可以改善并提高口感，但是會(huì)大大減低它的營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榕Ｄ碳犹呛髸?huì)增加蔗糖的含量，

進(jìn)而在胃腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物會(huì)中和牛奶中的鈣質(zhì)，不僅不利于機(jī)體對(duì)鈣的吸收而且會(huì)促使細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣，進(jìn)而就會(huì)導(dǎo)致腹脹等不適癥狀發(fā)生，對(duì)于肝硬化患者的健康很不利。

2、牛奶不可過濃。牛奶越濃營養(yǎng)價(jià)值越高，但是肝硬化不適宜喝濃牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨锈c含量高，

所以喝高濃度牛奶會(huì)升高肝硬化患者體內(nèi)血鈉濃度，進(jìn)而容易引起血壓升高、便秘、抽搐，甚至昏迷等癥狀。

3、牛奶不可過多過快。在喝牛奶上忌過多過快的飲用，因?yàn)檫^快飲用不利于肝硬化患者機(jī)體更好的消化吸收，

并且也易導(dǎo)致引起腹瀉等不適癥狀。而過多飲用可導(dǎo)致肝臟代謝負(fù)荷過重，進(jìn)而加重肝損。

2、飲食注意事項(xiàng)

1、肝硬化病人所吃的食物必定要是軟而且簡(jiǎn)單消化的食物。還有就是不行以吃油膩辛辣的食物，避免飲食不妥，使得食道被劃傷然后呈現(xiàn)大出血的狀況。切記不行吃堅(jiān)固粗糙的食物。

2、肝硬化病人每日的食物要多元化。因?yàn)檎靖斡不∪说奈缚诰蛯?duì)比差，假如吃的東西就那么寥寥幾個(gè)就愈加會(huì)沒有胃口的，這么病人的養(yǎng)分就會(huì)跟不上，致使體質(zhì)多弱，就會(huì)簡(jiǎn)單引起別的疾病。

3、肝硬化病人的飲食要根據(jù)病況而飲用的，所以必定要聽取醫(yī)師的建議。盡管說肝硬化病人需求的食物是高蛋白。低脂肪以及高維生素的食物，可是也有的病人是不行以食用過多高蛋白的，吃多也許會(huì)引起肝昏迷等嚴(yán)峻現(xiàn)象，所以在飲食方面必定要留意。

4、可以選擇恰當(dāng)多補(bǔ)一些豆類食物，如黃豆、大豆等可對(duì)醫(yī)治有極好的輔助效果，豆類食物中含有豐厚的微量元素和蛋白質(zhì)，可推進(jìn)肌肉、肝細(xì)胞的代謝與更新，對(duì)此病的護(hù)理有必定優(yōu)點(diǎn)。

5、患者日常的飲食要清淡不能太過于油膩，滿足平常所需的養(yǎng)分，又能增進(jìn)胃口。可供應(yīng)白米粥、小米粥、小豆粥、合作甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。這么的溫性調(diào)度才最適合病癥。