很多人平時(shí)在日常生活中都是非常喜歡喝酒的，而許多人在喝酒的時(shí)候都非常容易出現(xiàn)喝酒過敏的狀況，只是大多數(shù)人都并不清楚喝酒過敏到底是怎么一回事，那么喝酒過敏的原因有哪些？怎么樣避免喝酒過敏？怎么樣才能預(yù)防喝酒過敏？

1、喝酒過敏的原因

制作啤酒的主要成分

用于制作啤酒的大麥和一些發(fā)酵菌會(huì)導(dǎo)致過敏。啤酒過敏者，對大麥?zhǔn)称芬部赡墚a(chǎn)生過敏反應(yīng)。

患者本身屬于過敏體質(zhì)

不排除遺傳上的原因?qū)е缕【七^敏，因此有此家族病史者在喝啤酒時(shí)須格外謹(jǐn)慎，發(fā)生過敏反應(yīng)后盡快采取治療措施。

酒精過敏

患者本身對酒精過敏，酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成乙醛，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)出各種過敏癥狀。

2、喝酒過敏的類型

(1)速發(fā)型

一般發(fā)生于喝酒后的半個(gè)小時(shí)左右，除了全身或局部皮膚出現(xiàn)紅疹和瘙癢外，還會(huì)出現(xiàn)喉頭水腫，口腔和嘴唇麻木或灼傷感，劇烈喘氣，嚴(yán)重者出現(xiàn)過敏性休克，如果不及時(shí)搶救，甚至危及生命。

(2)遲發(fā)型

這種患者較多，一般表現(xiàn)為喝酒后一兩天全身或局部皮膚出現(xiàn)紅疙瘩、紅斑點(diǎn)，全身發(fā)癢，持續(xù)時(shí)間較長。

(3)混合型

啤酒與花生、貝類一起食用時(shí)更易發(fā)生過敏反應(yīng)。所以袁主任提醒，過敏體質(zhì)人群，喝啤酒時(shí)切忌同時(shí)食用花生與貝類這兩種下酒菜。

3、喝酒過敏的臨床表現(xiàn)

酒精過敏的癥狀是后背很癢，并且有紅色的小豆豆，還伴有發(fā)燒，或者渾身長滿紅斑，奇癢難忍。酒精過敏其它常見的臨床表現(xiàn)為出現(xiàn)皮膚癥狀，并可見呼吸道癥狀和消化道癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數(shù)人還會(huì)發(fā)生過敏性休克。

而最新研究表示，當(dāng)機(jī)體發(fā)生過敏反應(yīng)時(shí)，會(huì)累及心臟，導(dǎo)致血管擴(kuò)張、心跳加快、血壓降低、心臟負(fù)擔(dān)加重，突出癥狀就是心律失常。

4、如何預(yù)防喝酒過敏

1、不要空腹飲酒

因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。

2、不要喝碳酸飲料

如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3.喝酒宜慢不宜快

飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰，因此慢慢喝酒，讓體內(nèi)可以有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少。

4.不能食用酸性過大的肉類

酸性食物如牛肉羊肉等，過大會(huì)刺激胃，酒精也同樣傷胃，哪怕是平時(shí)不喝酒都應(yīng)少食酸性大的食物。

5.不喝酒

最重要的是不喝酒就不會(huì)過敏，具有酒精過敏癥狀的人，大部分都是天生遺傳的。酒精過敏不好治療，嚴(yán)重的酒精過敏也會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。因此，酒精過敏的朋友們一定要注意不能飲酒。

溫馨提示

其實(shí)就這個(gè)東西小酌怡情，大酒傷身。所以武林是不是喝酒過敏的體質(zhì)。我們都要謹(jǐn)記一個(gè)原則，那就是盡量的少喝。這是對自己身體健康負(fù)責(zé)的唯一辦法！因?yàn)殚L期的酗酒會(huì)將你的壽命減少15年。所以大家還是少喝酒為妙哦！

5、喝酒注意事項(xiàng)

(1)不要多種酒混合飲

因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

(2)空腹時(shí)不要飲酒

一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。

酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。進(jìn)入體內(nèi)的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運(yùn)往全身的各個(gè)角落。如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會(huì)減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會(huì)在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。

(3)不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

(4)飲酒后切不要洗澡

人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。

(5)最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?