很多人平時(shí)都是非常注意美容養(yǎng)生的，其中許多人都是會(huì)在飲食上下功夫的，例如有不少人就會(huì)吃一些能夠幫助美容養(yǎng)生的食物，但是大多數(shù)人都并不清楚哪些菜可以美容養(yǎng)生。那么美容養(yǎng)生菜有哪些？什么菜美容又養(yǎng)生？怎么樣吃菜美容養(yǎng)生？

1、美容養(yǎng)生菜

(1)栗子燉白菜

適合：面容黑暗，腎氣不足，陰液虧損。

栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。

功效：鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。

(2)蜜汁花生棗

適合：面色蒼白，氣血不足。

蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。

功效：紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。

(3)筍燒海參

適合：面容粗糙，陰血不足，見于燥火型體質(zhì)。

筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。

功效：海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱，綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。

(4)干果山藥泥

適合：面容多皺紋，脾胃兩虛。

干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋蒸約10分鐘，后澆上蜂蜜。

功效：山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。

任何人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)都應(yīng)該注意要根據(jù)自己的體質(zhì)及身體狀況挑選適合自己的食療。另外保持愉悅的心情，規(guī)律的生活習(xí)慣，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也十分重要。

2、吃這些調(diào)理氣色

一、烏雞紅棗枸杞湯

材料：烏雞、紅棗、枸杞、姜。

做法：

1、把烏雞剖開洗凈，放進(jìn)裝有冷水的鍋中大火煮開，再把烏雞撈起來。

2、把紅棗洗凈去核。

3、刮掉姜片，把姜洗凈，取兩片姜。

4、把枸杞放進(jìn)溫水里面浸泡洗凈。

5、先把燉盅里的水燒開，把所有材料放進(jìn)燉盅里面，控制好火候，大約燉三個(gè)小時(shí)。

二、牛肉花生紅棗湯

材料：牛肉、花生、牛奶、紅棗、陳皮、姜、鹽適量。

做法：

1、把牛肉洗凈切好，放進(jìn)裝有冷水的鍋中大火煮開，再把牛肉撈起來。

2、把紅棗洗凈去核。

3、把花生仁用熱水燙一下，去掉皮。