肝病有很多種類型，肝臟是人體解毒排毒的器官，飲食方面不多加注意，對肝臟危害是很大的，肝病患者更要注意飲食了，有些食物會加重肝病病情是不宜多吃的，應(yīng)該吃一些能夠緩解肝病的食物，那么肝病患者吃什么好？肝病患者的飲食宜與忌。

1、肝病患者吃什么好

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

2、肝病患者吃什么水果

香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效。而且，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養(yǎng)物質(zhì)，具有保肝護(hù)肝的功效。

檸檬：檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經(jīng)常食用不僅可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。有加快肝細(xì)胞修復(fù)與再生的作用。

葡萄：葡萄所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對肝細(xì)胞的傷害，可調(diào)整肝臟細(xì)胞功能。

菠蘿：菠蘿果汁中，含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，減肥肝臟的負(fù)擔(dān)。

草莓：草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。此外，草莓富含豐富的維生素C，可有效預(yù)防壞血病，是很好的食材。

3、肝病患者不能吃什么

含過多蛋白質(zhì)的食物。過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出，可導(dǎo)致肝昏迷。如果已經(jīng)發(fā)生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，每天每公斤體重不應(yīng)超過0.5克，只有保證肝病患者的蛋白質(zhì)攝入在一定范圍以內(nèi)才能夠讓他們的病情不至于很快惡化。

含糖過多的食物。長期大量的吃糖，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能顯著降低，會出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病，這樣無疑是增加了肝病患者的痛苦，兩種病都有的話，在治療上也會有一定的難度的。

肝病患者的具體飲食可以咨詢相關(guān)醫(yī)生。

4、肝病需注意

1、避免勞累

肝病病人要勞逸結(jié)合，不可過度勞累，要加強鍛煉，提高身體免疫力，增強抵抗力，對體內(nèi)肝病病毒作抗?fàn)帯Ｋ?，?yīng)該加強休息，提升鍛煉的功效很重要。

2、戒煙戒酒

煙酒對肝病患者來說，是很忌諱的，肝炎病人本身自身的抵抗力就弱，如果還抽咽喝酒。那將會更加免疫力低下，并且還會刺激肝臟功能減弱，給肝炎病毒提供了更好的復(fù)制環(huán)境。并且還會誘發(fā)肝臟組織的惡化，甚至導(dǎo)致癌變，增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。

3、飲食方面

在飲食方面也很重要，避免少吃或者就不要吃油炸食物和腌制食物，以及刺激性太強的食物，這樣會給肝臟帶來更大的負(fù)荷，讓肝臟受損程度更加厲害。多吃一些像黑木耳、香菇、水果等，增強免疫力。保持良好的心情也很關(guān)鍵。

4、藥物選擇

因為肝臟具有很強的解讀功能，藥物的代謝也要經(jīng)過肝臟的分解，化學(xué)藥物經(jīng)過肝臟組織，同樣會對肝功能造成一定的影響。所以，一定要記?。菏撬幦侄尽Ｉ俪运?，盡量通過提高自身免疫力來增強身體體質(zhì)。