皮膚瘙癢是一種比較常見的皮膚癥狀，生活中很多人可能都有過皮膚瘙癢的癥狀，一般出現(xiàn)皮膚疾病的時候也會有皮膚瘙癢的癥狀，所以如果出現(xiàn)皮膚瘙癢癥狀的時候，可能預(yù)示著一些皮膚疾病，那么，一般皮膚瘙癢難耐我們有什么飲食方法來緩解呢？

1、皮膚瘙癢吃什么好

皮膚瘙癢時不要隨便抓撓，以免導(dǎo)致皮炎、濕疹，引起越抓越癢的惡性循環(huán)，應(yīng)該正確保健。

1、增加各種維生素的攝入。維生素對于防止皮膚衰老，保護皮膚細膩滋潤起著重要作用。如維生素A缺乏，可導(dǎo)致皮膚彈性下降，變得粗糙；若缺乏維生素B2時，會出現(xiàn)口唇皮膚干燥、開裂等。富含維生素A的食物：如動物肝臟、魚肝油、瘦肉、雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素B2豐富的食物如酵母、魚、蛋、豆類、黃鱔、河蟹等。另外維生素E有抗細胞膜氧化的作用，因而對皮膚有抗衰的作用。含維生素E較多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。

2、常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚豐潤，皺紋減少，平常可適當(dāng)吃些蹄筋及豬皮、雞皮等食物。

3、增加微量元素的攝入。需要供給充足的血液，鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，多食含鐵質(zhì)豐富的食物，如動物血、蛋黃、肉類等。食物中天然鐵是一種溶解度很小的高價鐵，不能直接被吸收，它只有在酸性環(huán)境中，才能被胃腸道吸收。因此，補充鐵的同時要增加番茄、青椒、山楂等含維生素C多的食物。缺鋅時，會使皮膚干燥粗糙，易長粉刺，含鋅多的食物如牡蠣、麥芽、核桃、瓜子等。另外，珍珠內(nèi)含有多種微量元素、氨基酸和蛋白質(zhì)，可改善皮膚的營養(yǎng)狀況、減緩皮膚衰老和起皺。

4、注意堿性食物攝入。在飲食上要減少動物脂肪、肉類及甜食攝入。這些生理酸性食物在體內(nèi)經(jīng)氧化分解后，會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮膚變得粗糙、油膩，為了中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，應(yīng)多吃些生理堿性食物，如新鮮的瓜果蔬菜，以改善皮膚的供養(yǎng)，使肌膚光滑潤澤。

5、經(jīng)常注意飲水。皮膚細嫩滋潤程度與其水份含量密切相關(guān)。當(dāng)人體水份減少時，會出現(xiàn)皮膚干、皮脂腺分泌減少，從而使皮肝失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。因此，為了肌膚的健美應(yīng)每天堅持適量的飲水。

2、皮膚瘙癢宜吃食物

1、胡蘿卜

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的蔬菜，在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。維生素A是脂溶性維生素，所以進食胡蘿卜最好是炒食。

2、石榴汁

每當(dāng)秋季，也是石榴成熟的季節(jié)，用石榴榨汁，喝起來酸甜爽口，并且還有"御饑療渴，解酲止醉"之功。除了對身體有很好的"潤"作用之外，石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。

3、黑芝麻

黑芝麻中蘊含豐富的維生素E，秋季中的它對肌膚的"潤"作用更是不可忽視。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有"滋潤"作用，黑芝麻還能促進肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達到柔嫩與光澤雙重效果。

3、皮膚瘙癢推薦食譜

沙參燉瘦肉

材料：鮮海參30g，沙參15g，瘦肉100g，姜片適量。

功效：海參味甘咸，性溫，具有補腎、益精、養(yǎng)血、潤燥、止血、消炎的功效。沙參味甘微寒，能養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。豬肉味甘性平，能滋陰潤燥，補氣養(yǎng)血。

制作：將水發(fā)海參洗干凈切塊，再把洗凈的沙參、瘦肉、姜片放入燉盅內(nèi)加清水300ml，隔水武火燉2小時即可。

適用人群：秋季皮膚干燥者；亦可用于神經(jīng)衰弱之失眠、多夢、夜睡不寧等癥。

注意事項：脾胃虛弱者不宜。

4、吃什么食物防曬

1.蔬菜。某些蔬菜，具有很好的防曬效果，甚至比防曬霜更“耐用”，因為它們不會被水洗掉。比如番茄，它富含抗氧化劑番茄紅素，印度營養(yǎng)學(xué)家表示，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。吃番茄的同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，因為其中的β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

2.魚類?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護，使皮膚白皙。因為魚類含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。

3.水果類。想擁有健康潤澤、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會建議你每天吃2—3份高維C含量的水果，如番石榴、獼猴桃、草莓、柑橘等。

4.含膠原蛋白的食物。德國學(xué)者曾進行過一項研究，用平均分子量為2000的膠原蛋白多肽配成10%的溶液，每隔一定時間揉搓皮膚一次，經(jīng)48小時后可以使紫外線誘發(fā)的皮膚色素斑減少25%左右。常吃燕窩、豬蹄、鳳爪、魚皮等富含膠原蛋白的食物，可有效抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成。

5.堅果類。缺乏維生素B會引起色素沉著，夏季多吃一些含維生素B的食物，能有效防曬抗斑。在維生素B族中，維生素B2也叫核黃素，能保持皮膚的新陳代謝正常，使皮膚光潔柔滑、消除斑點，它的主要食物來源包括大豆、花生、核桃等。