在四川省劍閣縣有一位老奶奶十分能喝酒，無酒不歡，今年已經(jīng)92歲高齡，近60年甚至用喝酒代替了喝水，人稱酒仙婆婆。酒仙婆婆雖然每天都喝下大量的酒，但從來沒有醉過，身體反而十分健康，能獨自做家務(wù)、干農(nóng)活，相對其他同齡的老人還要利索不少，那么老人天天喝酒對身體好嗎？

1、天天喝酒好嗎

1、降低有害膽固醇

營養(yǎng)學家和醫(yī)學家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢？后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要歸功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。

2、預(yù)防糖尿病

醫(yī)學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。

3、激發(fā)大腦智能

葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強大壓力。

4、預(yù)防膽結(jié)石

膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。

5、控制體重

實踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。

6、預(yù)防腫瘤

紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細胞的生長。

7、強化骨骼

早上喝麥片粥的時候，一般人都喜歡加點牛奶進去。不過，你也可以用淡啤來代替牛奶。很多啤酒，尤其是淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。

2、各種酒的好處

1、黃酒-御寒養(yǎng)顏

黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，并可補血養(yǎng)顏。

注意：

1、黃酒雖度數(shù)不高，但仍不可過量飲用。

2、一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。

3、可在黃酒內(nèi)加入生姜絲、陳皮絲、枸杞、紅糖等配料。

2、低度白酒-舒筋活血

優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當飲用能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用。

注意：

1、通常情況下，白酒度數(shù)偏高，一般建議每天飲用不要超過2兩。

2、不能空腹喝，最好在餐桌上和飯菜飲用。

3、盡量不要和碳酸飲料和其他酒類混喝。

3、啤酒-緩解上火

啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，冬季吃火鍋時，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。

1、不能多喝，最好控制在300毫升以內(nèi)

2、太冰的啤酒會使酒液中的蛋白質(zhì)分解、游離，破壞營養(yǎng)成分，對胃腸道的殺傷力也比較大。

4、葡萄酒-提高免疫力

葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。

適當飲用少量的紅葡萄酒，對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的。

注意：

1、每天飲用200毫升左右為宜，一般不要超過300毫升。

2、喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半10點以后最好別喝酒。