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胃不好能不能吃火鍋?胃不好吃什么調(diào)理比較好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 21:20 胃病消化腸胃腸道

生活中很多人都有胃不好的癥狀,因?yàn)槲覀兂缘乃械氖澄锸紫榷际俏覆恐饕模晕敢彩侨菀资艿绞澄锎碳さ囊粋€(gè)消化器官,所以我們平時(shí)要注意飲食,注意保護(hù)胃部。那么,一般胃不好能不能吃火鍋?胃不好吃什么調(diào)理比較好?

胃不好能不能吃火鍋?胃不好吃什么調(diào)理比較好?(1)

1、胃不好能吃火鍋嗎

胃不好能吃火鍋嗎?適量吃不傷胃,在吃火鍋的過程中要遵循一些原則,這樣才能不讓胃受到傷害。那么介紹了胃不好的人吃火鍋的原則:

1、時(shí)間要控制

有的人一吃就是數(shù)小時(shí)之久,甚至通宵達(dá)旦,這樣會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌,腺體得不到正常的休息,導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉。

2、吃完火鍋宜飲清茶、吃水果

吃完火鍋后,通常人都處于積食的狀態(tài),為促進(jìn)消化,可以飲一杯清茶。另外,吃完火鍋后應(yīng)多吃些水果,因?yàn)樗詻?,具有良好的消火作用,可有效防止口腔疾病。不過,吃完火鍋不宜馬上吃水果,應(yīng)該在吃火鍋三四十分鐘后再吃。

3、吃火鍋前喝點(diǎn)酸奶

吃火鍋不注意,很容易引發(fā)腸胃疾病,而吃火鍋前喝點(diǎn)酸奶能有效保護(hù)胃腸黏膜。這主要是因?yàn)樗崮毯杏欣谖改c道保護(hù)的乳酸菌,它可以預(yù)防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

另外,酸奶中還含有的一種被稱之為磷脂類的特殊化學(xué)物質(zhì),能夠在胃黏膜表面形成一個(gè)很厚的疏水層,用以抵抗酒精等各種外來因子對(duì)胃黏膜的侵蝕,從而起到保護(hù)胃黏膜的作用。所以,胃不好的人,吃火鍋前應(yīng)該喝點(diǎn)酸奶進(jìn)行“保胃”。

2、胃不好怎么調(diào)理

1、心情舒暢

人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān),情緒低落時(shí),即使美味佳肴,也會(huì)味同嚼蠟。因此,進(jìn)食時(shí)要保持精神放松,心情愉快。

2、避免辛辣

經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處于充血狀態(tài),可引發(fā)慢性胃炎,因此,應(yīng)避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。

3、合理運(yùn)動(dòng)

進(jìn)食后,胃有節(jié)律性的蠕動(dòng),使食物在胃內(nèi)與胃液充分混合,研磨成食糜,并逐漸排空。飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng),直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良,因此,進(jìn)食后應(yīng)停0.5~1個(gè)小時(shí)再行活動(dòng)。

4、戒煙

吸煙可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應(yīng),同時(shí)抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸煙可使幽門關(guān)閉不全,引起堿性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而誘發(fā)胃病,因此,應(yīng)當(dāng)戒煙。

5、細(xì)嚼慢咽

少食粗糙,過硬食物,對(duì)食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,因此,進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽,不可囫圇吞棗。

6、食物結(jié)構(gòu)合理

動(dòng)物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負(fù)擔(dān),影響食欲,過細(xì)米面食物無機(jī)鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機(jī)體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致機(jī)體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

7、節(jié)制飲酒

一方面,適量飲用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,長期或一次大量飲用烈性酒,能直接破壞胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至出血,因此,可適量飲用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量飲白酒或酗酒。

8、精神集中

食物的消化,吸收,需充足的的血液供應(yīng)胃腸道。若一邊進(jìn)食,一邊思考問題,或一邊進(jìn)食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應(yīng)腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應(yīng),長此以往,勢必影響胃的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此,進(jìn)食時(shí)要專心致志,不可一心二用。

9、進(jìn)食溫度適宜

飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40~50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時(shí)過冷飲食還能刺激胃蠕動(dòng)增強(qiáng),甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護(hù)作用降低,還能使胃粘膜血管擴(kuò)張,可導(dǎo)致胃粘膜出血。

10、定時(shí)定量進(jìn)食

胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時(shí)的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導(dǎo)致胃病,因此,日常飲食應(yīng)一日三餐,不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應(yīng)養(yǎng)成定時(shí),定時(shí)時(shí)飲食的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

3、易患胃病人群

1、常吃撐族

特征:有些人發(fā)現(xiàn)越吃越多,控制不了。

支招:要有意識(shí)地控制食量并增加運(yùn)動(dòng)量。因?yàn)槌蕴嗖粌H加重胃的負(fù)擔(dān),還會(huì)加重其他消化器官(如胰、膽)的壓力,造成消化功能紊亂。此外,吃得多是超重的主要因素,而超重是引發(fā)高血壓、糖尿病、脂肪肝等代謝性疾病的主要原因。

2、不吃早餐族

特征:起得晚或起床后匆忙上班,來不及吃早餐,有的是不習(xí)慣吃早餐,也從來不吃早餐。

支招:早餐一定要吃,否則胃分泌的胃酸等沒有食物可消化,易損傷食管、胃腸黏膜,甚至形成潰瘍;長期不吃早餐也易導(dǎo)致膽汁中的膽固醇沉積,誘發(fā)膽結(jié)石。早餐不但要吃,還盡量吃易消化、少刺激、多營養(yǎng)的食物。

3、嗜辣族

特征:在餐桌上無辣不歡,胃肯定受不了,尤其是本身就有胃病的人。

支招:適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處,但如果本身有胃腸疾病又愛吃辣,則會(huì)刺激胃腸黏膜,加重其充血、水腫,不利疾病康復(fù),建議胃部沒問題了再吃,而且每次少量吃。

4、餐后運(yùn)動(dòng)族

特征:吃完不久就開始運(yùn)動(dòng)。

支招:如此“虐待”胃,一是可能導(dǎo)致內(nèi)臟相對(duì)供血不足,影響消化吸收功能;二是容易導(dǎo)致胃下垂。飯后不宜立即運(yùn)動(dòng),最好休息半小時(shí)以上,劇烈活動(dòng)前不宜吃高蛋白、高脂肪食物。

5、吃飽就睡族

特征:有些人習(xí)慣喝啤酒吃夜宵,不知不覺每次都吃撐了,回到家里倒頭就睡。

支招:一般食物從胃徹底排空進(jìn)入小腸大約需要4小時(shí),睡前飽餐,胃內(nèi)食物沒來得及消化,加重胃負(fù)擔(dān),打亂了胃的工作規(guī)律,會(huì)出現(xiàn)消化功能異常,容易導(dǎo)致胃十二指腸疾病。盡量不吃夜宵,吃了夜宵后也不能立即睡覺,先走動(dòng)半小時(shí)以上。

6、加班族

特征:經(jīng)常加班到凌晨,晚餐不能按時(shí)吃,工作壓力大,精神緊張,長期作息飲食不規(guī)律。

支招:一是要盡量注意勞逸結(jié)合,保證睡眠,舒緩精神壓力;二是在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如面包、餅干等,餓時(shí)吃一點(diǎn)。

7、隱忍族

特征:有胃部不適,卻扛著過,不重視、不愿去醫(yī)院。

支招:胃部不舒服就是身體在報(bào)警,一定要及時(shí)找專業(yè)醫(yī)生咨詢、就診,避免小病變大病。

特別提醒:40歲以后定期做胃鏡檢查

如果年輕人反復(fù)胃部不適、上腹痛,要做個(gè)胃鏡檢查;平時(shí)沒有胃病的人,40歲后最好能進(jìn)行一次包括胃腸鏡的全面檢查,以后酌情調(diào)整檢查的間隔時(shí)間,以早期發(fā)現(xiàn)病變,早期治療。而有胃癌家族史、胃切除后、萎縮性胃炎等胃癌高危人群,至少每年胃鏡檢查一次。

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