黃芪是生活中較為常見的中藥材,適當(dāng)食用具有很好的養(yǎng)生作用,但是由于黃芪的藥性影響,在飲食方面也存在一些禁忌,那么黃芪糖尿病人能喝嗎?糖尿病人能吃黃芪嗎?糖尿病人可以食用黃芪,但是也有需要注意的地方,下面就來詳細(xì)了解吧。
能喝。黃芪有益氣功效,對糖尿病病人有增加胰島素敏感性和下降血糖的效果,糖尿病人用黃芪泡水喝或者用來做藥膳吃對病情恢復(fù)是有幫助的。
黃芪具有增加胰島素敏感性,雙向調(diào)節(jié)血糖的功效。
黃芪所含有的黃芪多糖能夠增加機(jī)體免疫力,對預(yù)防動脈硬化,心肌缺血,改善肺功能,改善血液流變和血小板凝集有較好的作用。
經(jīng)常服用黃芪,對防治糖尿病并發(fā)心腦血管疾病,高血壓,腎臟病有較好的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,黃芪具有利水消腫,補(bǔ)肺健脾,托毒生肌等功效。能夠降低血液粘稠度,降低血壓,減少血栓形成,保護(hù)心臟,雙向調(diào)節(jié)血糖,抗自由基損傷,抗缺氧,
抗衰老,抗腫瘤,增強(qiáng)機(jī)體免疫力等。適宜于糖尿病,高血壓,心臟病等癥狀的治療。
取黃芪20克,鱸魚1條,植物油10克,食鹽3克,花椒,蔥絲,姜絲,料酒各適量。
將鱸魚宰殺,去內(nèi)臟清洗干凈,用油煎一下,放入花椒,食鹽,蔥絲,姜絲,料酒,水,黃芪,用大火燒沸后改用小火燉煮至熟,揀去黃芪后即可食用。
這道菜有降糖降脂,補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤肺健脾,利水消腫的功效。
1、陰虛陽亢證,食積,便溏者不宜服用。
2、感冒發(fā)熱者不宜吃黃芪。
3、黃芪可以用水煎后代茶飲,也可以與雞,鴨,魚等食材搭配燉湯食用,具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。
1.看外皮,外皮發(fā)白,內(nèi)心發(fā)黃為佳;再看切片斷面,有沒有洞,因為黃芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好。
2.聞一聞,如果一股豆腥氣撲鼻而來,就是好的。
3.嚼一嚼,味道是有一點點微甜的。
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