感冒是一種常見的疾病，在季節(jié)轉換的時候最容易患，所以我們在季節(jié)交替的時候要注意預防感冒，預防感冒需要從多個方面注意，一個是預防傳染，一個是增強體質，增強體質主要靠飲食。那么，預防感冒可以吃什么？吃什么可以預防感冒？

1、預防感冒飲食

(1)蘑菇

很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物!是加強身體免疫力，對抗感冒的有力武器!

(2)洋蔥

洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鮮劑”!

(3)西瓜

感冒的時候身體缺水的狀況會很嚴重，多喝水對治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果——西瓜，對于治愈感冒也是有一定效果的!同時，西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”，它對增強免疫功能，抵抗感染很有幫助!

(4)柑橘類

含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防流感外，對于感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。在感冒期間，每天吃一個柑橘補充維生素C，在季節(jié)變換的時候總是有益的。

(5)紅豆湯

紅豆具有很好的藥用價值。還有清熱解毒、滋補養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對預防季節(jié)性流感和緩解熱傷風的癥狀都很有效。

(6)杏仁

英國一項新的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，流感多發(fā)的季節(jié)時不時抓一把當零食吃也是很不錯的!

2、感冒的飲食注意

1、選擇容易消化的流質飲食

如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲

可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

3、保證水分的供給

多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。

4、多食含維生素C、E及紅色的食物

如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等，預防感冒的發(fā)生。

5、飲食宜少量多餐

如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。