大家都知道孕期的時候，需要加強營養(yǎng)，畢竟這個時候身體上兩個人的，所以需要吃兩個人的食物，補充兩個人的營養(yǎng)，這樣才可以保證胎兒在母親腹中能夠吸取足夠的能量，那么孕期如何正確補充營養(yǎng)？孕期營養(yǎng)狀況關(guān)系母嬰一生健康。下面我們一起來看看。

1、孕期如何正確補充營養(yǎng)

補充葉酸大幅降低神經(jīng)管缺陷

我國是出生缺陷高發(fā)國，出生缺陷發(fā)生率在5.6%左右。出生缺陷是造成兒童殘疾和死亡的主要原因，給家庭帶來沉重的精神和經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，也是我國人口潛在壽命損失的重要原因。

在上世紀(jì)80年代，神經(jīng)管缺陷占全國出生缺陷的首位（27.4/萬），到2011年，已下降到第8位（4.50/萬）。神經(jīng)管缺陷是胚胎早期神經(jīng)管閉合不全所導(dǎo)致的一類先天缺陷，如無腦兒、脊柱裂等。馬良坤表示，預(yù)防新生兒神經(jīng)管缺陷在近年來取得的重大進(jìn)步，主要歸功于葉酸的推廣和普及，尤其是國家為農(nóng)村育齡婦女免費增補葉酸預(yù)防神經(jīng)管缺陷。

據(jù)《中國出生缺陷防治報告（2012）》數(shù)據(jù)顯示，2000年-2011年期間，全國神經(jīng)管缺陷發(fā)生率下降幅度達(dá)62.4%；其中，農(nóng)村下降幅度達(dá)到72.8%，城市下降幅度達(dá)64.5%。

隨著健康科普的推進(jìn)，備孕及孕早期補充葉酸已經(jīng)成為一項健康常識。有明確的研究表明，葉酸與神經(jīng)管缺陷密切相關(guān)，如果在孕早期缺乏葉酸，容易出現(xiàn)胎兒神經(jīng)管閉合問題。據(jù)了解，葉酸是一種水溶性的維生素，人體自身無法合成葉酸，需要通過食物來攝取，而孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。在日常飲食中，富含葉酸的食物主要有肝臟、豆類、深綠色葉類蔬菜和水果、堅果等。

那么，通過日常膳食能獲得足夠的葉酸嗎？馬良坤表示，葉酸是胚胎發(fā)育的基礎(chǔ)，在孕期所需葉酸量大增，從食物中很難足量獲取。還有些人因為飲食習(xí)慣，如挑食等，也無法獲取足量葉酸。此外，還存在葉酸代謝障礙人群，葉酸的攝入和利用情況不好，分娩神經(jīng)管畸形孩子比例會增加，需尤其注意增補葉酸。

相關(guān)研究表明，備孕期及孕早期補充0.4-0.8毫克葉酸可使孕婦紅細(xì)胞葉酸水平達(dá)到可以預(yù)防神經(jīng)管畸形所需要的≥906nmol/L，能降低88%的患病風(fēng)險，而補充含0.8毫克葉酸的多元維生素能降低92%的風(fēng)險，效果優(yōu)于單一葉酸?！案鞣N維生素和礦物質(zhì)之間有協(xié)同作用，所以推薦孕婦補充含葉酸的復(fù)合維生素制劑?！瘪R良坤說。

孕前應(yīng)做營養(yǎng)調(diào)查及早進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)

除葉酸缺乏外，缺鐵性貧血也是我國孕婦常見問題。據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015年）》顯示，2012年，我國孕婦貧血率為17.2%。

馬良坤表示，鐵是血紅細(xì)胞的原料，孕期婦女很容易出現(xiàn)鐵儲備不足或缺鐵性貧血。在孕期如果沒有合理的飲食，到孕中晚期很容易出現(xiàn)貧血，對媽媽和胎兒都有嚴(yán)重影響。

對于孕媽媽來說，缺鐵性貧血會導(dǎo)致抵抗力下降，引發(fā)各種疾病，還會有產(chǎn)后大出血危險，甚至引發(fā)死亡；對胎兒來說，妊娠期貧血會導(dǎo)致死胎、早產(chǎn)、新生兒低體重等不良后果，孩子將來也可能出現(xiàn)貧血，學(xué)習(xí)能力也會受到相應(yīng)影響。

“除葉酸和鐵外，孕媽媽需要注意補充的營養(yǎng)素非常多，如碘、鈣、維生素D等。孕媽媽的營養(yǎng)狀況直接關(guān)系著胎兒的健康和未來的成長發(fā)育，也對婦女自身的健康有長期影響，因此要在備孕和孕期注意營養(yǎng)均衡?！瘪R良坤建議在孕前做完善的營養(yǎng)調(diào)查，包括葉酸水平、鐵儲備情況等，有針對性地進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)。

調(diào)節(jié)身心健康做到“有備而孕”

《預(yù)防多種出生缺陷專家共識》中提出，在出生缺陷三級預(yù)防體系中，最為關(guān)鍵的是一級預(yù)防，通過開展健康教育、健康促進(jìn)，并進(jìn)行包括婚檢、孕前優(yōu)生健康檢查、孕早期增補葉酸等在內(nèi)的干預(yù)項目。其中，孕期營養(yǎng)狀況、慢性疾病、生活習(xí)慣等是一級預(yù)防的重點內(nèi)容。

馬良坤提醒，除微量元素的缺乏外，肥胖、超重的孕媽媽更需受到關(guān)注?！胺逝值脑袐D面臨的風(fēng)險很大，自身面臨健康威脅，孩子發(fā)生早產(chǎn)、流產(chǎn)、巨大兒、出生缺陷的風(fēng)險增大?！瘪R良坤表示，肥胖的孕婦需要格外注意圍產(chǎn)保健和孕期營養(yǎng)，增加體力活動、及時進(jìn)行生活方式的評估、母嬰雙方的監(jiān)測?！拔覀兲岢袀涠校崆白龊弥R儲備，調(diào)節(jié)好生活方式和體重狀況，做好身心準(zhǔn)備。”

作為臨床婦產(chǎn)科醫(yī)生，馬良坤在科普宣教上花了很多精力，她是微博上傳授產(chǎn)科知識的“大V”，推出系列科普漫畫，開通“良坤健康孕育”微信公眾號，推送孕婦孕期那些事，告訴孕媽媽要怎么吃，出現(xiàn)孕期高血壓怎么辦，如何緩解分娩鎮(zhèn)痛……多年的臨床經(jīng)驗和科普實踐讓她發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前很多人不是缺乏科普知識，而是面對互聯(lián)網(wǎng)上大量信息不知如何篩選、辨別，權(quán)威可靠又平易近人的科普宣傳內(nèi)容仍然稀缺，需要醫(yī)務(wù)工作者和全社會共同做出努力。

如果出現(xiàn)了有出生缺陷的孩子，該怎么面對呢？馬良坤表示，家庭和社會對于出生缺陷的孩子應(yīng)該抱有寬容、接納的態(tài)度。“希望大家能接受所有，每一個孩子都是天使，要積極給患兒治病，給予他們適合成長和受教育的環(huán)境。”馬良坤呼吁，希望整個社會對出生缺陷孩子有正確的態(tài)度，用更加寬容的眼光看待他們。（王坤朔）

2、孕期禁忌的食物有哪些

1、酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

2、過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì)，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。

3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進(jìn)食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

5、含咖啡因的食品：咖啡對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生影響，可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。另外，咖啡因還會引起交感神經(jīng)興奮，從而出現(xiàn)心跳加快，血壓升高等癥狀，增加心臟負(fù)擔(dān)。

6、各種“污染”食品：應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品。水果等要洗凈后才食用，以避免農(nóng)藥殘留。