應(yīng)該大部分的人都喜歡吃魚,魚肉不僅好吃,而且營養(yǎng)價值也高,很多媽媽經(jīng)常會給寶寶吃魚,因為魚肉中的蛋白質(zhì)含量很高,對寶寶的發(fā)育有很多好處,有人說吃魚對咳嗽有好處,但是也有人說不能吃,那寶寶咳嗽有痰能吃魚嗎?吃魚能止咳化痰嗎?
根據(jù)咳嗽有痰的病癥,可適量吃魚。
民間說法:魚生火、肉生痰
“魚生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安”,相信這句話很多家長都知道,很多人理解為感冒咳嗽有痰時不能吃魚、吃肉,這樣會加重病情,影響康復(fù)。
揭秘:
1、其實,這句話的本意是:魚和肉雖好,但不能食用過量,否則就會傷害身體。從中醫(yī)的角度來說,魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬于溫性食物,吃多了容易導(dǎo)致內(nèi)火蓄積,這也就是人們常說的“魚生火”。因此,內(nèi)熱偏盛及陰虛火旺體質(zhì)以及風(fēng)熱感冒者要少吃溫性的魚類。
2、同樣,肉類也不能吃得太多。從中醫(yī)角度來看,“肉生痰”并不是說吃肉過多就容易咳嗽生痰,而是說過多食用肉類食物后,會導(dǎo)致體內(nèi)津液代謝失常,產(chǎn)生痰濁。
3、再者寶寶患有感冒咳嗽有痰期間,體質(zhì)會呈現(xiàn)脾胃虛弱的狀態(tài),這時吃大魚大肉不容易消化,容易傷脾胃。
總結(jié):如果寶寶體質(zhì)好,脾胃功能好,那么適當(dāng)、適量的吃魚是無大礙的。
1、風(fēng)寒感冒咳嗽有痰
寶寶有舌苔白,痰稀、白黏,畏寒怕冷咳嗽并伴有鼻塞流清涕的風(fēng)寒感冒病癥,家長可以做清淡的魚湯給寶寶作為輔助食療調(diào)理病癥。
2、久咳有痰食欲不佳
當(dāng)寶寶舌苔發(fā)白,久咳不愈,食欲不佳,不思飲食時,家長做些魚湯給寶寶吃可補充營養(yǎng),調(diào)理寶寶久咳傷身的情況。
1、食用量:根據(jù)寶寶的體重,每日食用魚的量不超過50克。大約3、4口魚即可。
2、食用方法:宜清蒸、水煮,不可油炸、生煎,少放辛辣調(diào)味料,最好是參考下面的食療方子吃魚最好。
3、魚的選擇:宜鯉魚、草魚最佳,有健脾開胃、止咳平喘、清熱解毒功效。
1、水煮草魚
功效:開胃、主治傷風(fēng)感冒、鼻塞、咳嗽、怕冷、頭痛。
食材:新鮮草魚肉片200克,生姜片25克,米酒30—60克。
做法:將水半碗放入鍋內(nèi),加入上述食物,放少量精鹽、味精調(diào)味,煮熟,趁熱連肉帶湯吃,以吃到微出汗為佳。
2、番茄魚
功效:主治不思飲食、消化不良、風(fēng)寒咳嗽有痰。
食材:鯉魚450克,番茄100可,油、鹽、胡椒粉、料酒、味精適量。
做法:把魚切成大塊,放入胡椒粉和料酒腌制半小時,番茄去皮切塊,然后放油入鍋炒番茄,待番茄炒軟出汁時加入適量水燒開,然后放魚下去,等魚熟了即可放入少量鹽、味精調(diào)味。
1、食療偏方
風(fēng)寒咳嗽——應(yīng)吃溫?zé)帷⒒抵箍鹊氖称?
(1)蒸大蒜水
做法:大蒜2—3瓣,拍碎放入碗中,加入一粒冰糖,半碗水,加蓋隔水蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘。
食用:晾溫?zé)岷笞寣殞毢人?,一?—3次,一次小半碗。
功效:大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也愿意喝。
(2)烤橘子
做法:將橘子在小火上烤至橘皮發(fā)黑,晾溫?zé)岷笞寣殞毘越廴狻?
食用:一次2—3瓣,一天2—3次。
功效:橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少,鎮(zhèn)咳作用非常明顯。
(3)麻油姜末炒雞蛋
做法:將一小勺麻油放入鍋內(nèi),油熱后入姜末,再打一個雞蛋炒勻。
食用:晚上睡前趁熱吃。
功效:止咳化痰,堅持吃上幾天,效果明顯。
(4)香菜黃豆湯
做法:黃豆10克加水煮15分鐘,再加入香菜30克煮15分鐘,去渣加少許鹽。
食用:每天給寶寶分幾次服用。
功效:止咳化痰。
風(fēng)熱咳嗽——應(yīng)吃一些清肺、化痰止咳的食物
(1)川貝冰糖蒸梨
做法:把梨橫斷切開,去核放入2—3粒冰糖,5—6粒碾碎的川貝,把梨對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘。
食用:一日分兩次食用。
功效:有潤肺,止咳,化痰的功效。
(2)白蘿卜水
做法:白蘿卜洗凈,切4—5薄片,放入鍋內(nèi),加大半碗水,燒開后改小火煮5分鐘。
食用:等稍涼后飲用。
功效:此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的,兩歲以內(nèi)寶寶效果更好。
(3)馬蹄水
做法:3—4顆馬蹄去皮切成薄片,加一碗水煮5分鐘左右。
食用:給寶寶喝水,馬蹄也可以吃。
功效:可清肺熱,有生津潤肺化痰作用。
內(nèi)傷咳嗽——應(yīng)吃滋補食品,調(diào)理寶寶的脾胃,提高寶寶的身體素質(zhì)
(1)山藥粥
做法:山藥去皮攪成粉,加半碗水加工成稀糊狀,倒入鍋中燒,燒開即可。
食用:一碗山藥粥分2—3次空腹食用。
功效:山藥健脾胃、補肺氣,不但能止咳治哮喘,還對小兒厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥有很好的療效。
注意:山藥不能煮久,否則成分會流失。
(2)紅棗白果水
做法:紅棗3粒、白果3粒,加大半碗水,中火燒10分鐘,臨睡前給寶寶飲用。
食用:此方適合2歲以上的寶寶食用。
功效:紅棗性溫、益氣補氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,固腎,對久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿癥。
(3)核桃芝麻養(yǎng)生膏
做法:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺攪拌均勻。碗加蓋,在大鍋中蒸,水燒開后轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘。
食用:每天早晚給寶寶吃一勺,一歲以內(nèi)寶寶可用白糖代替蜂蜜。
功效:核桃、芝麻、大棗都是增強體質(zhì)的食物,蜂蜜清潤,對寶寶久咳、支氣管炎、哮喘都有一定作用。
2、止咳化痰水果
(1)枇杷
宜:生熟食皆可,治風(fēng)熱咳嗽有痰。
枇杷果有清肺生津止渴的作用,而枇杷核有祛痰止咳,和胃降逆的作用,日常用于治療肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。寶寶除了可以吃枇杷肉以外,還可以將枇杷核10克搗碎煎煮,取汁加適量冰糖,可治咳嗽。
(2)馬蹄
宜:生熟食皆可,治風(fēng)熱咳嗽有痰。
馬蹄又叫荸薺,性甘味寒,入肺、胃三經(jīng)。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。對于治療寶寶肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等癥具有一定的療效,寶寶既可生吃,也可以做成糖水。
(3)橘子
宜:熟食,治風(fēng)寒咳嗽有痰。
橘子性溫,有化痰止咳的作用。但不建議給寶寶生吃橘子,容易上火,最好是將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動,烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣。待橘子稍涼一會,剝?nèi)ラ倨ぃ尯⒆映詼責(zé)岬拈侔?。這樣橘皮中能止咳化痰的有效成分會通過熱氣揮發(fā)至橘肉中,治療效果更加。
(4)柚子
宜:熟食,治咳嗽有痰。
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,還能幫助咳嗽有痰的寶寶消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。媽媽們給寶寶吃柚肉的同時,還可做成蜂蜜柚子茶。
(5)甘蔗
宜:生熟食皆可,治風(fēng)熱咳嗽有痰。
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃、和中寬膈,下氣止嘔、利尿、滋養(yǎng)的特殊功效,可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥等癥狀。
(6)菠蘿
宜:鹽水處理過,治風(fēng)熱咳嗽有痰。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀,還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。感冒咳嗽有痰的寶寶家長不妨做一杯新鮮的菠蘿汁給寶寶喝。
(7)檸檬
宜:生熟食皆可,治咳嗽有痰。
檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初期,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
(8)柿子
宜:紅軟熟柿,治肺熱咳嗽有痰。
柿子味甘澀,性寒。生食有潤肺祛痰,止咳作用,若是家長發(fā)現(xiàn)寶寶咳嗽日久不愈,或是咳嗽痰多都可生吃熟柿子清肺胃蘊熱、生津止渴、止咳化痰。
3、多喝水
寶寶咳嗽有痰時,爸媽要多給寶寶喝溫?zé)岬陌组_水,充足的水分能有效地幫助寶寶稀釋痰液,有利于痰液的咳出,飲食上也要盡量清淡。
1、爸媽最好是在寶寶吃魚前,把魚刺挑去,以免寶寶卡住喉嚨,引起意外。
2、寶寶吃魚之后,要及時漱口,這樣口里的魚腥味及早散去,寶寶不容易惡心。
3、寶寶咳嗽有痰做魚,用清蒸、水煮的方式即可,不要選擇帶魚、鰱魚、鱔魚,吃了易上火的魚類做來吃。
寶寶咳嗽有痰可以吃柚子。
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰等功用。在寶寶咳嗽有痰的時候吃柚子不僅具有理氣化痰、潤肺清腸、清熱下火,還能促進食欲,治療寶寶因咳嗽有痰引起的消化不良等癥,對于咳嗽有痰有一定的輔助療效。
但不是所有的寶寶咳嗽有痰都能吃柚子治療的,還要看是否符合以下病癥,否則食用柚子會起到反效果,加重病情。
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