孩子挑食是一種非常不好的習(xí)慣,不僅會對生活帶來很多不便,而且對孩子健康危害極大,因此需要及時糾正孩子挑食習(xí)慣,那么怎樣糾正孩子挑食習(xí)慣?孩子挑食偏食如何糾正?糾正孩子挑食的方法有很多,下面就來詳細了解如何糾正挑食習(xí)慣最好吧。
糾正孩子的挑食、偏食是一個培養(yǎng)良好的進餐習(xí)慣的過程,不能操之過急,可按以下方法來做:
(1)找出孩子挑食、偏食的原因,是家長的影響還是飯菜做的不合口味等。
(2)少吃過甜過膩的食物,特別是飯前不要讓孩子吃甜食。
(3)培養(yǎng)孩子平時少吃或不吃零食的習(xí)慣,或只按規(guī)定的時間吃少量零食。
(4)孩子的模仿能力很強,如孩子不愛吃某種食物,可又是有營養(yǎng),需要吃的食物。父母則要帶頭吃。這樣孩子也會跟著吃起來的。
(5)小孩喜歡聽故事、做游戲。家長可利用講故事、做游戲的方法講講吃各種食物的好處,偏食對長身體的害處。
(6)平時要多帶孩子到戶外活動,吃飯時不催促,不責(zé)打孩子。始終保持愉快輕松的氣氛,使小孩保持良好的食欲。
(7)孩子如果因患某種疾病而挑食、偏食或因長期偏食、挑食而導(dǎo)致營養(yǎng)不良時,則要去醫(yī)院檢查治療。
1、人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有許多,如蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、維生素等等,而這些物質(zhì)在一種或幾種食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能滿足孩子成長所需要的所有營養(yǎng)素,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,孩子不能健康快速的生長發(fā)育。研究表明,營養(yǎng)不良、進食較少或排除量較多,挑食最容易導(dǎo)致鉀缺乏癥。
2、挑食孩子往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過一小時,不僅影響營養(yǎng)的攝入,甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂,影響消化吸收,若不糾正,可使孩子生長發(fā)育遲緩,甚至停滯。
3、孩子體內(nèi)碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn),挑食孩子的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、挑食可使孩子食欲減退,久之可致營養(yǎng)不良及營養(yǎng)性貧血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黃、豆類、肝等食物,或不吃胡蘿卜、西紅柿、綠色蔬菜等,可因維生素A缺乏而致夜盲癥,嚴(yán)重者可引起角膜渾濁、軟化、潰瘍甚至穿孔,最終導(dǎo)致失明,鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視。
6、愛吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果,缺乏維生素A、維生素B、維生素C可能引起兒童皮膚病,也可因體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素C而致壞血病,輕者牙齦出血,重者引起骨膜下、關(guān)節(jié)腔內(nèi)及肌肉內(nèi)出血,孩子肢體疼痛、拒抱,影響肢體活動,嚴(yán)重時可引起骨折。
7、不吃魚、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素D的食物,可致維生素D缺乏,如不及時補充與治療,輕者多汗,夜啼,重者可抽風(fēng),并引起骨骼畸形,如"雞胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影響孩子智力發(fā)育,正常孩子的智力發(fā)育指數(shù)要比挑食孩子高14分,挑食孩子還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。
9、各類食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著重要角色,營養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究表明,酸性食物的過度攝取會影響兒童的性格和心理發(fā)育,導(dǎo)致其患兒童孤獨癥,幼兒時期營養(yǎng)不良的孩子與營養(yǎng)良好的孩子比較,更容易出現(xiàn)攻擊性行為。
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