小孩的身體免疫力比較差,有時候吃一些食物,可能不是很衛(wèi)生,就容易發(fā)生腹瀉的問題,腹瀉需要調理,家長要注意調整孩子的飲食,在腹瀉的時候有些食物不宜吃,那么小兒腹瀉怎么安排飲食?小兒腹瀉飲食要注意些什么?下面為大家介紹。
1.病時還在吃母乳,是比較幸福的,寶寶可以想吃就吃,沒什么過多禁忌;如果已經完全吃奶粉了,可以換成腹瀉奶粉。但不是所有的寶寶都接受腹瀉奶粉的味兒,如果寶寶不吃,就只能選擇給寶寶吃稀釋的配方奶,可以根據寶寶的病程和消化情況由少到多的添加水和奶粉的分量。
2.奶以外的飲食基本上根據腹瀉狀況的發(fā)展,遵循“米湯->稠米湯->稀粥->正常米粥->加輔食->米飯/面食”這個規(guī)律進行,輔食的重新添加可以晚一些才加不容易消化的肉類。注意觀察寶寶的消化情況,適當的時候可以用攪拌機把食材研磨一下(比如把大米打碎做稠米湯或米粥);
3.要注意的是補液。如果醫(yī)院沒有開口服補液鹽水,也可以自制。方法如下:
用150~180毫升的清水或米湯,四個手指頭抓一小撮糖,三個手指頭抓一小撮鹽,搖勻即可!其成分和效果也差不多。
特別要注意的是,糖只能選擇嬰兒或一般的葡萄糖,這是唯一不對腸胃代謝產生額外負擔的糖類。其他的諸如蔗糖等,會加重腸胃負擔,搞不好會使腹瀉更加嚴重!
如果寶寶不喜歡這個味兒,也可以分開補:米湯加鹽,而葡萄糖另外兌水,總之還是以寶寶接受為原則。
4.這個階段的寶寶會顯得異常饑餓,會纏著要吃的!作為家長一定要克制,如果心軟給寶寶喂了別的東西,很可能是害了寶寶。當時我這做媽媽的就是一時心軟,在中午吃面的時候喂了寶寶幾根,結果下午腹瀉得越發(fā)厲害,直到把那幾根面條原樣拉出才緩和下來!
脫脂酸牛奶。材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶經乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用于腹瀉患兒。
焦米湯。材料:米粉,糖。制作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。
蘋果泥。材料:蘋果,鹽。制作:蘋果切塊,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2~3次,每次30~60克。也可取蘋果一個洗凈切碎,加鹽0.8~0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2~3次飲用。功用:適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉癥。
胡蘿卜汁。材料:鮮胡蘿卜100克,鹽。制作:取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內,加鹽3克、適量水,煮爛后去渣取汁,每天分2~3次服用。功用:有健脾消食作用。
胡蘿卜山楂煎。材料:鮮胡蘿卜兩個,炒山楂15克,紅糖適量,制作:上述材料用水煎服。每天服數次,連服2~3天,功用:對傷食腹瀉有效。
淮山藥粥。材料:粳米50克,淮山藥細粉20克。制作:上述材料同煮成粥,每日2~3次。功用:具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。
薏米雞內金粥。材料:生薏米30克,雞內金一個,粳米25克,制作:上述材料同煮成粥。功用:患兒食之,有利濕健胃消食的功效。
雞蛋黃油。材料:新鮮雞蛋制作:把雞蛋煮熟,取出蛋黃,用手按扁,放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘,然后再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。單服蛋黃油3~4毫克(一個雞蛋的含油量),早晚各服一次,連服三次。功用:可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒,有補脾益胃和止瀉作用。
香菇湯。材料:香菇6~8朵,鹽。制作:香菇洗凈(若基部帶有菌木則不必洗掉,保留效果更好),加水兩碗,用沙鍋煎煮至一小碗,加少許食鹽服。一次服下,每日兩次。功用:有止瀉功效。
姜茶飲。材料:干姜絲、綠茶各3克。制作:上材加水150毫升煮開后隨意飲用?;蚪啵荷?克,大米30克加水適量煮粥,再調一點糖和鹽食用,每天兩次。功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。
山肝粥。材料:山藥5~20克,雞肝一副,薏米5~15克。制作:將山藥、薏米研為細末;雞肝切成薄片,與山藥末拌勻,加入適量食醋,放于碗內蒸熟,分早晚兩次服用。功用:本方對慢性小兒腹瀉療效較好。
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