肉類種類有很多，平時(shí)許多人都愛(ài)吃肉，有些人每天都會(huì)吃肉，不過(guò)對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)，飲食方面需要多注意，有些食物不適合在孕期吃，以免對(duì)自身和胎兒造成不好的影響，那么孕婦不能吃哪些肉類？孕婦吃肉要注意些什么？下面為大家介紹。

1、孕婦不能吃哪些肉類

1、兔肉

性涼，能涼血活血，又易損人陽(yáng)氣，所以孕媽媽應(yīng)該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕媽媽尤忌。

2、麻雀肉

雀性大熱并特淫，孕媽媽不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為，雀能壯陽(yáng)，興陽(yáng)事?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：雀肉，陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?！讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動(dòng)胎氣，令子雀目。因此，孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。

3、蛙肉

根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱，孕媽媽最忌。

4、螃蟹

在中醫(yī)里，螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產(chǎn)。此外，大陸的臨床發(fā)現(xiàn)，螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強(qiáng)烈。蟹爪能散瘀血、通經(jīng)絡(luò)?！秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。《本草綱目》中也說(shuō)它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間切勿食之。

5、驢肉

性平，味酸甘，雖有補(bǔ)血益氣作用，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。

6、鱉

甲魚本身含有豐富的蛋白質(zhì)，還具有通血絡(luò)和活血的作用，可散淤塊、打散腫瘤。因此，臨床上某些長(zhǎng)有腫瘤的病人會(huì)攝取甲魚來(lái)抑制腫瘤的生長(zhǎng)。但對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)，甲魚卻吃不得，因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長(zhǎng)，如果受到甲魚食物的破壞，或抑制其生長(zhǎng)，易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。

7、海馬

適宜孕媽媽臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：海馬入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生?！侗静菥V目》亦云：海馬，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：海馬l個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有海龍，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見(jiàn)，孕媽媽非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。

8、鰻鱺

俗稱白鱔，性平，味甘，能補(bǔ)虛弱，同時(shí)又屬一種高蛋白、高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚會(huì)動(dòng)風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病?！峨S息居飲食譜》中指出：孕媽媽忌之。恐其有肥膩生痰，助熱動(dòng)風(fēng)，有損胎氣之弊。

9、動(dòng)物肝臟

英國(guó)的衛(wèi)生部門前不久已經(jīng)正式發(fā)出告誡：懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類食物，以減少胎兒患先天性缺陷的危險(xiǎn)。

10、烤肉

烤制的豬羊肉，外焦內(nèi)嫩，表面含有致癌物質(zhì)，內(nèi)里可能含有弓形蟲，弓形蟲易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，因此孕婦忌食。

2、孕婦吃什么肉類好

既然知道孕婦不能吃以上這10種肉類，那么孕婦吃什么肉好呢?

1、雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，多食用對(duì)母親和胎兒都好，尤其是雞湯，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。

2、魚肉

魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期，防止早產(chǎn)，從而增加?jì)雰旱捏w重。油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。

3、牛肉

孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。

4、羊肉

羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害，更不會(huì)致病于胎兒。

3、孕婦飲食注意事項(xiàng)

1、火鍋

寒冷的冬天，和朋友們坐在一起涮火鍋，一起聊聊天是一件很美妙的事情。但是身為吃貨的準(zhǔn)媽媽們可要忍住自己的嘴了，千萬(wàn)別因?yàn)橐粫r(shí)貪吃而影響了肚子里的寶寶。羊肉片、牛肉片由于只是涮了一遍而沒(méi)有煮透也容易將弓形蟲攜帶給準(zhǔn)媽媽，并傳染給胎兒，影響胎兒智力發(fā)育。而火鍋中的調(diào)料如辣椒、花椒、五香等都容易由于上火而且刺激性強(qiáng)，容易造成便秘，也容易造成胎兒流產(chǎn)。

2、反季節(jié)蔬菜水果

孕期多吃水果是好的，食物中含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育都有很重要的作用。到了冬天，當(dāng)季的蔬菜水果很少，孕媽們?yōu)榱司S持身體營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常會(huì)花高價(jià)去買一些反季節(jié)的食物來(lái)吃，但這錢花的著實(shí)不值!因?yàn)檫@些蔬菜水果都是用激素催熟的，激素過(guò)多容易使胎兒性早熟，影響出生后的成長(zhǎng)發(fā)育。

3、山楂

山楂能開胃，但如果是孕婦即便是食欲不振，也最好不要選擇吃山楂。因?yàn)槿菀状碳づ缘淖訉m收縮而誘發(fā)流產(chǎn)，所以女性朋友在孕期最好調(diào)節(jié)好自己的飲食習(xí)慣和健康。

4、螃蟹

螃蟹性質(zhì)屬寒，雖然味道非常的鮮美，但是也是孕期女性禁止進(jìn)食的食物之一，因?yàn)榫哂泻图佐~相同墮胎功效，所以女性需要注意避免攝入這種食物。

5、含咖啡因的食物

咖啡因能迅速通過(guò)胎盤作用于胎兒，胎兒可直接受到咖啡因的不良影響甚至可導(dǎo)致嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育延遲、胎兒畸形或者出現(xiàn)其他不健康的因素。并且咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，大量的咖啡因可導(dǎo)致呼吸加快、心跳過(guò)速、失眠、眼花、耳鳴等癥狀。

6、豬肝

芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過(guò)多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝，大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?