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偏食孩子缺什么?偏食危害產(chǎn)生的原因是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 14:33 寶寶偏食幼兒

現(xiàn)在生活條件還了,寶寶可以選擇的食物變多,很容易造成寶寶出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象,寶寶正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,如果偏食的話,妨礙攝取營(yíng)養(yǎng),就很容易對(duì)寶寶造成傷害,今天小編就來(lái)和大家說(shuō)一下有關(guān)寶寶偏食的小知識(shí),那么偏食孩子缺什么?偏食危害產(chǎn)生的原因是什么?和小編一起來(lái)看看吧!

偏食孩子缺什么?偏食危害產(chǎn)生的原因是什么?(1)

1、偏食孩子缺什么

孩子挑食主要是缺鋅引起的。如果長(zhǎng)期得不到改善會(huì)影響他獲得全面的營(yíng)養(yǎng),影響身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2、偏食危害產(chǎn)生的原因

研究發(fā)現(xiàn),偏食兒童營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量與非偏食兒童相比明顯不足,有調(diào)查顯示偏食寶寶中有65%不吃蔬菜,24%不吃魚蝦,15.6%不吃肉或蛋,寶寶挑挑揀揀的,很難獲得營(yíng)養(yǎng)平衡,對(duì)寶寶的健康生長(zhǎng)和發(fā)育不利,正是這些必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,對(duì)孩子的身體造成了危害。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),偏食兒童的營(yíng)養(yǎng)缺乏具有三大特征:

一是日常膳食攝入受限,即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少。

二是容易缺乏“7”種營(yíng)養(yǎng)素(維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵和鋅)缺乏明顯。臨床數(shù)據(jù)顯示,很少吃蔬菜的兒童負(fù)荷尿維生素C水平顯著低于經(jīng)常吃蔬菜的孩子;血清的鐵和鋅水平僅為非偏食寶寶的79%和57%,

三是能量攝入較少,使碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的攝入比例不合理。

綜上所述,偏食孩子的營(yíng)養(yǎng)缺乏有他們非常鮮明的特點(diǎn)。

3、怎樣遠(yuǎn)離偏食危害

行為干預(yù)+針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)干預(yù),雙管齊下

一方面,進(jìn)行長(zhǎng)期的行為干預(yù),幫助偏食兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,常見(jiàn)的行為干預(yù)的方法包括有:讓孩子定點(diǎn)、定時(shí)、定量吃飯,盡量少吃零食和甜食,改進(jìn)烹調(diào)方法提高兒童食欲,鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)食等等。

行為干預(yù)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,循循善誘,但是偏食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題卻迫在眉睫。所以,必須及時(shí)針對(duì)性地補(bǔ)充偏食兒童缺乏的營(yíng)養(yǎng),使寶寶快速地達(dá)到平衡的膳食,提高免疫力,減少生病,緩解家長(zhǎng)的焦慮。這樣的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品應(yīng)針對(duì)上述偏食兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏的三大特征,具備以下三個(gè)特點(diǎn):

1.營(yíng)養(yǎng)全面,均衡日常7大類膳食中的主要營(yíng)養(yǎng)素

2.強(qiáng)化偏食兒童易缺的7種維生素和礦物質(zhì),針對(duì)性填補(bǔ)缺口

3.不僅要能量充足,還應(yīng)有合理的脂肪供能比,沒(méi)有脂肪過(guò)剩的負(fù)擔(dān)

目前市場(chǎng)一些專門針對(duì)偏食兒童營(yíng)養(yǎng)需求研制的全營(yíng)養(yǎng)配方奶粉如惠氏公司的S-26[金裝膳兒加])就能為偏食兒童提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,是偏食兒的“營(yíng)養(yǎng)保護(hù)網(wǎng)”。

行為干預(yù)加上針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,二者結(jié)合,雙管齊下,糾正兒童偏食,補(bǔ)充兒童必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓孩子遠(yuǎn)離偏食導(dǎo)致的多種問(wèn)題,快樂(lè)成長(zhǎng)。

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