食物的種類非常多，蔬菜、水果、面包等等，哪些食物對(duì)孩子健康更有益，是許多家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題，為了寶寶的健康發(fā)育，需要多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，促進(jìn)身體生長(zhǎng)，那么最適合寶寶的健康食物有哪些？寶寶適合吃哪些健康食物呢？

1、最適合寶寶的健康食物

1、最好的主食：全麥?zhǔn)称?

全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。在西方的國(guó)家里，全麥面粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。雖然各國(guó)的飲食習(xí)慣不同，但營(yíng)養(yǎng)是無(wú)國(guó)界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食（比如發(fā)糕），同樣能給寶寶帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。

給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥面包做一個(gè)可愛(ài)的三明治，再擺一個(gè)有創(chuàng)意的甲殼蟲(chóng)造型，當(dāng)他的興趣被可愛(ài)的造型吸引時(shí)，就不會(huì)在意面包怎么不是白色的了。

2、最好的水果：獼猴桃

獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因?yàn)檫@部分不容易被消化。

給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。

3、最好的蔬菜：菠菜

菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪](méi)有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收。

給挑剔的小朋友：讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事，如果你多花點(diǎn)心思，做一道有創(chuàng)意的蔬菜飯，比如一個(gè)菠菜壽司、菠菜拌飯，寶寶決不會(huì)想到這個(gè)既有趣又好吃的東西原來(lái)是菠菜做成的。

4、最好的早餐：谷物

即使從超市買來(lái)的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購(gòu)買時(shí)要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí)，牛奶的選擇很重要，2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。

給挑剔的小朋友：早餐對(duì)寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會(huì)喜歡，一個(gè)香蕉小人（含有豐富的鉀），一杯牛奶（含豐富的鈣）再把谷物早餐撒在上面，擺成一個(gè)有趣的造型。

5、最好的快餐：披薩

和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)（干酪）、糖分和蔬菜（西紅柿丁）等多種營(yíng)養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。

給挑剔的小朋友：有哪個(gè)寶寶不喜歡披薩嗎？你遇到的大多數(shù)情況是，寶寶會(huì)不斷要求你再給他一份。需要注意的是做披薩或是買披薩時(shí)，要盡量選擇蔬菜比較多的。

6、最好的堅(jiān)果：杏仁

杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果：它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過(guò)的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩，或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。

給挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅(jiān)果酸奶吧。

7、最好的肉類：瘦牛肉

瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細(xì)面條等。

給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，用可食用的薄紙包上（可以在超市買到），放在烤箱里烤一個(gè)紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點(diǎn)也沒(méi)有了。

8、最好的甜點(diǎn)：酸奶

酸奶是鈣的主要來(lái)源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會(huì)更好。

給挑剔的小朋友：如果寶寶覺(jué)得酸奶太乏味，不妨給他做個(gè)酸奶果凍，切成長(zhǎng)寬高一厘米左右的小塊，再點(diǎn)上一點(diǎn)草莓醬。

9、最好的果汁：橙汁

橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉淀，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30~50毫升比較合適，過(guò)多的橙汁會(huì)增加寶寶攝入的熱量。

給挑剔的小朋友：給寶寶來(lái)一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個(gè)紅櫻桃，再插上一個(gè)顏色鮮艷的吸管。

10、最好的沙拉原料：西紅柿

無(wú)論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛(ài)。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會(huì)愛(ài)吃了。或者直接壓成番茄汁，鮮艷的顏色再配上一個(gè)可愛(ài)的杯子，連大人都會(huì)被它吸引的。另外，不要以為生的西紅柿更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。

給挑剔的小朋友：給寶寶來(lái)一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個(gè)紅櫻桃，再插上一個(gè)顏色鮮艷的吸管。

10、最好的沙拉原料：西紅柿

無(wú)論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛(ài)。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會(huì)愛(ài)吃了。或者直接壓成番茄汁，鮮艷的顏色再配上一個(gè)可愛(ài)的杯子，連大人都會(huì)被它吸引的。另外，不要以為生的西紅柿更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。

2、小孩不吃飯?jiān)趺崔k

【充足的睡眠很有必要喲】

在這個(gè)時(shí)候相信家長(zhǎng)肯定會(huì)覺(jué)得奇怪，吃飯和睡覺(jué)怎么就聯(lián)系到一塊了呢。其實(shí)寶寶消化道活動(dòng)與他的大腦皮質(zhì)的功能密切有關(guān)，如果睡眠不足會(huì)抑制丘腦下部的進(jìn)食中樞，從而明顯地減少消化液和胃腸道的蠕動(dòng)，因此充足的睡眠是提高食欲的先決條件。

【飲食定時(shí)定量方法妙】

定點(diǎn)定時(shí)、定點(diǎn)進(jìn)食會(huì)使孩子形成條件反射，每當(dāng)臨近吃飯時(shí)，他的消化系統(tǒng)便會(huì)活動(dòng)起來(lái)，產(chǎn)生饑餓感，從而為進(jìn)食作好準(zhǔn)備。

【提高進(jìn)食興趣，搞點(diǎn)花樣很受用】

家長(zhǎng)可經(jīng)常變換食物的烹調(diào)方法，以改善食物的色、香、味，這樣就能提高孩子的進(jìn)食興趣，促進(jìn)食欲。

【強(qiáng)迫進(jìn)食，適得其反】

很多家長(zhǎng)覺(jué)得寶寶吃飯吃得少，一定非讓他多吃幾口。其實(shí)由于受到生理、心理和環(huán)境因素的影響，寶寶有時(shí)會(huì)多吃一點(diǎn)，有時(shí)則可能會(huì)少吃一點(diǎn)，這是件很自然的事情，家長(zhǎng)不必憂心如焚。如果強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，反而會(huì)引起寶寶的反感，久而久之便會(huì)產(chǎn)生厭食情緒。

【適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，少不了】

戶外活動(dòng)可加快新陳代謝，有助于食物的消化吸收，但進(jìn)食前半小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)行劇烈活動(dòng)。

【在餐桌上訓(xùn)斥，行不通】

有研究表明當(dāng)一個(gè)人處在憤怒、悲傷或焦慮時(shí)，幽門括約肌會(huì)放射性收縮，使食物滯留在胃中，導(dǎo)致食欲下降，甚至?xí)斐晌秆?。吃飯時(shí)訓(xùn)斥或打罵孩子不僅會(huì)降低其食欲，也會(huì)使孩子用拒食來(lái)表示反抗。

【餐前零食，堅(jiān)決反對(duì)】

有些孩子每天在正餐之間要吃喝許多高熱量的零食，如巧克力、糖果等，或者喝大量飲料，這既會(huì)使血液中的糖含量過(guò)高，還會(huì)產(chǎn)生飽腹感，從而沒(méi)有了饑餓的感覺(jué)，所以到了正餐時(shí)間他根本就沒(méi)有胃口吃飯，而過(guò)后又要以點(diǎn)心零食充饑，從而形成了一個(gè)惡性循環(huán)。