大部分人的頭發(fā)隨著年歲的增長(zhǎng)，會(huì)慢慢變白，還有一部分人的頭發(fā)是從小就有的，但還有部分人是因?yàn)樯顗毫^(guò)大而形成的白發(fā)，我們?cè)谌粘Ｉ钪性鯓硬拍茏柚购陬^發(fā)變白呢？白發(fā)變黑有哪些有效的方法呢？白發(fā)變黑吃什么食物好？

1、白發(fā)變黑方法

1、多吃黑色食物。黑色食物多入腎，可補(bǔ)益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可以防止掉發(fā)。海里的黑色食物海藻類(lèi)，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭發(fā)有光澤。

2、11點(diǎn)以前就寢。許多中醫(yī)師都同意，與其拼命吃補(bǔ)品養(yǎng)肝補(bǔ)腎，來(lái)防止頭發(fā)提早變白、掉落，不如讓自己好好睡一覺(jué)。以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看，晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)，血液流經(jīng)膽、肝，所以此時(shí)應(yīng)讓身體得到完全休息，否則肝的修復(fù)功能受到影響，無(wú)法養(yǎng)足肝血，連帶影響頭發(fā)無(wú)法正常生長(zhǎng)。

3、規(guī)律運(yùn)動(dòng)，放松身心。要讓全身氣血運(yùn)行順暢，尤其能到達(dá)頂端的頭皮，規(guī)律運(yùn)動(dòng)是最好的方法，且特別要注重下肢及肩頸部的活動(dòng)。現(xiàn)代人生活多半久坐不動(dòng)，因此下肢循環(huán)差。

4、手指按摩頭皮。梳子建議選擇天然木頭或牛角材質(zhì)，比較不容易產(chǎn)生靜電，或拉扯損傷發(fā)絲。不用梳具時(shí)，可以雙手手指代勞，一樣由前往后梳，并用指腹在頭皮上畫(huà)圈按揉，或輕敲整頭頭皮，都可促進(jìn)頭部的氣血流動(dòng)。如果頭皮某一區(qū)域頭發(fā)變白、掉落特別明顯，可在這個(gè)地方加強(qiáng)按摩。

5、常換發(fā)型。女性要避免天天長(zhǎng)時(shí)間綁發(fā)，以免外力過(guò)度拉扯而增加落發(fā)量。再者，不宜經(jīng)常戴太緊的發(fā)箍，可能使頭皮局部血液循環(huán)不良。如果要綁發(fā)的話(huà)，可變換發(fā)型，不要一直綁同一區(qū)域的頭發(fā)，并且常換邊分線(xiàn)，就無(wú)須擔(dān)心頭發(fā)愈綁愈少。

2、白發(fā)變黑食物

1、黑芝麻

黑芝麻里含有大量的蛋白質(zhì)，糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。

食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用一次.

2、何首烏

何首烏，有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎。何首烏可以烏須發(fā)，壯筋骨，固精氣等功效。其中最簡(jiǎn)單的方法就是藥店買(mǎi)制何首烏茶，每天喝上幾杯，慢慢頭發(fā)就會(huì)變黑。

3、黑豆

黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等功效。最簡(jiǎn)單的方法就是煮粥或者是做豆?jié){，黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質(zhì)含量比肉類(lèi)還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆?jié){，再加上點(diǎn)枸杞子，會(huì)使頭發(fā)得到改善。

4、枸杞

頭發(fā)的多少跟腎有關(guān)，頭發(fā)的顏色跟血有關(guān)，這兩者之間是相互影響的，所以補(bǔ)腎也就可以改變頭發(fā)的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血等效果，算的上是好的補(bǔ)腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。

5、胡蘿卜

胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，多吃胡蘿卜能夠使身體得到充分的營(yíng)養(yǎng)，有助新陳代謝，這樣頭發(fā)的黑色素營(yíng)養(yǎng)也會(huì)跟上。

食用方法：涼拌胡蘿卜

配料：胡蘿卜150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細(xì)鹽、白糖、醋、味精各

⑴胡蘿卜、大蔥去皮切成細(xì)絲;綠豆芽去根洗凈，用沸水煮2分鐘撈起瀝干。

⑵把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿卜絲，翻炒數(shù)下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調(diào)味即成。

6、核桃芝麻紅米粥

頭發(fā)的顏色跟腎有關(guān)所以補(bǔ)腎也就成了第一選擇，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)。有補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便等功效，所以多吃核桃可以讓頭發(fā)變黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。

原料：紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

用法：煮好紅米粥，先放入紅棗，枸杞等材料，最后在放核桃和芝麻粉，調(diào)味。