在西安東大肛腸醫(yī)院胃腸門診上，很多患者詢問醫(yī)生自己只是普通胃炎怎么就變成胃潰瘍了呢?而胃潰瘍?nèi)舨患皶r治療，待其惡化，就有極大可能變成胃癌，相信對于很多人來說都是“談癌色變”的，尤其是年輕人。

事實(shí)上，據(jù)調(diào)查報(bào)告的結(jié)果顯示，在我國10個人當(dāng)中就有5-6人是處于腸胃不好的狀態(tài)，這是當(dāng)今社會很普遍的現(xiàn)象，且年輕人居多，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，我國胃病惡變?yōu)槲赴┗颊叩陌l(fā)病率一直居高不下，每年新發(fā)超過20萬病人，這個數(shù)字聽起來尤為可怕;在這里，西安東大肛腸醫(yī)院胃腸專家不得不提醒一下各位朋友，這其實(shí)跟我們?nèi)粘５娘嬍秤兄艽蟮年P(guān)系。

首先，很多年輕的胃病患者會因?yàn)槲该洝⒎此崴?、噯氣、胃痙攣等癥狀查出胃炎、胃潰瘍等疾病，胃腸醫(yī)生也會根據(jù)個人的疼痛情況囑咐飲食以清淡為主，少吃辛辣、刺激、生冷、腌制等食物。但“好了傷疤忘了疼”是大多數(shù)人的習(xí)慣，堅(jiān)持幾天后發(fā)現(xiàn)胃部不適的癥狀減輕，就會繼續(xù)胡吃海喝，不忌口，對于醫(yī)生開始的叮囑不在意。

此外，西安東大肛腸醫(yī)院胃腸專家指出，高鹽食物或腌制食物攝入過多會直接損害胃粘膜，如果這類食物不在合適的溫度下貯存就會導(dǎo)致食物中的亞硝酸鹽和胃酸的刺激下形成亞硝胺，容易加速胃病的惡變進(jìn)程。同時如果飲食過于生冷或辛辣也會導(dǎo)致胃粘膜受損，加速幽門螺桿菌的感染，在亞硝胺跟幽門螺桿菌的共同侵害下，胃炎變胃癌的幾率會大大加大。

不過，一般在早期胃癌發(fā)病時，是可以通過手術(shù)切除1/3胃部病灶，術(shù)后一周結(jié)合化療進(jìn)行控制，以減少游離癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。因此西安東大肛腸醫(yī)院胃腸專家提醒長期胃病患者，如果不想加速惡變進(jìn)程，以下這3個壞習(xí)慣一定要改:

1、低鹽少油

早期世界衛(wèi)生組織就有建議，人體每天食鹽量不應(yīng)超過5g。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)含鹽量高會導(dǎo)致胃酸的消化功能下降，同時吃得太咸會導(dǎo)致口中發(fā)干，也會增加食物中幽門螺桿菌進(jìn)入腸胃的風(fēng)險。

2、少吃腌制食物、剩飯

腌制食物中的亞硝酸和容易變質(zhì)的剩菜剩飯中的黃曲霉毒素都是具有強(qiáng)力致癌物的物質(zhì)，因此在飲食中一定要避開這兩類食物，盡量進(jìn)食新鮮、未加工的飯菜。

3、飯后運(yùn)動

飯后運(yùn)動是有助于腸胃消化吸收的，也是增強(qiáng)腸胃功能的一種有效方式。有很多人卻養(yǎng)成了飯后玩手機(jī)、看電視等習(xí)慣，這是一定要改的。飯后百步走，進(jìn)行一些慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動是有必要的。

綜合目前國內(nèi)外研究，如果發(fā)生胃病惡變，那么患者也可在飲食中增加一些真菌類的的食物攝入，如擔(dān)子菌綱多孔菌科的靈芝，其中的靈芝粗多糖粉是一種有效的腫瘤細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)劑，可以增強(qiáng)體內(nèi)TNF-α、干擾素等細(xì)胞形成，抑制腫瘤細(xì)胞生長，因此腸胃不好的人，食用靈芝能起到很好的防治胃病惡變胃癌的作用。

胃好人長壽。西安東大肛腸醫(yī)院胃腸專家提醒大家，胃病真不是小事，切莫等到惡化才悔不當(dāng)初，而養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很重要。