說到乙肝可能很多人都會覺得很可怕，乙肝確實是比較嚴重的一種肝臟疾病，而且基本上根治不了，只能平時藥物治療，當然乙肝患者的飲食也是要非常注意的，而且乙肝是有遺傳性的，那乙肝吃什么水果有好處？乙肝患者能吃哪些水果？

1、乙肝能吃哪些水果

1、香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等，有促進肝細胞再生、修復肝功能、提高免疫力、保護肝臟的功效，適合乙肝患者食用。

2、葡萄：因為葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、暖胃健脾、除煩解渴的效果。此外葡萄還有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能。

3、石榴因為石榴中含有維生素C、B族維生素、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養(yǎng)成分，適合乙肝食用。

4、蘋果因為蘋果中富含豐富的纖維素和礦物質、多種維生素等，具有生津止渴、止瀉、解暑、醒酒等功效，所以乙肝適當食用對病情是有好處的。

5、桃子桃子果肉中含有豐富的有機酸、維生素，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，也是肝病患者可以常用的水果。桃仁還具有改善肝臟表面微循環(huán)，促膽汁分泌的作用，具有一定的抗纖維化作用。

6、草莓草莓性涼，具有清熱解暑、生津止渴的作用，而且含有豐富的營養(yǎng)素，可以為機體提供大量豐富的營養(yǎng)物質，對肝病患者有益。但是由于草莓在清洗的時候不太容易，一定要洗干凈后再食用。

乙肝患者在吃水果時，一次也不要吃太多。應吃新鮮的水果，新鮮水果含大量維生素C，可增加營養(yǎng)，保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質，加深肝臟負擔。乙肝患者除了要適當?shù)某运猓€要注意清淡飲食、遠離辛辣刺激的食物。此外還要養(yǎng)成定期到醫(yī)院復查的兩對半、HBV-DNA、肝功能、B超等項目，以便隨時了解病情發(fā)展，防止惡化。

2、乙肝病人應少吃什么

1、肥豬肉

這是一種含脂肪很高的食品，含動物性脂肪高達90%以上，而蛋白質僅有2.2%。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，會使肝臟產生不同程度的變化，不利于病情恢復。所以肥豬肉被列為乙肝患者的禁忌食物。

2、羊肉

羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其營養(yǎng)價值很高。但是乙肝患者卻不宜食用，這是因為羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發(fā)展，加重病情，所以乙肝患者應少吃或不吃為宜。

3、鵝肉

鵝肉中含脂肪較多，我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為鵝肉是“發(fā)物”，容易助濕生熱，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應當忌食。

4、蝦

蝦雖然可以補腎壯陽，但也屬于傳統(tǒng)醫(yī)學上的“發(fā)物”，并且蝦是一種高膽固醇食物，患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

5、鴨蛋和蛋黃

鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品，乙肝患者食用后，會加重肝臟的負擔，不利于肝功能的恢復，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

6、韭菜

韭菜含粗纖維較多，而且比較堅韌，不宜被胃腸消化吸收，這對肝硬化胃氣虛弱的患者極為不利，食用時需要謹慎，慢性乙肝患者多有陰虛內熱的表現(xiàn)，應該忌食。