咳嗽是很常見的一種癥狀，咳嗽的時候身體比較難受，引起咳嗽的原因有很多，有些是因為干燥引起的咳嗽，有些是因為感冒疾病導致的咳嗽，通過一些食療的方法可以有效緩解咳嗽問題，那么咳嗽吃什么食物治療？咳嗽痰多吃什么緩解？

1、咳嗽的食療方法

1、蘿卜蔥白治風寒咳嗽

做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。

適用：宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水3碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

適用：驅(qū)風散寒。治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉等。

3、蒸貝母甲魚滋陰補肺

做法：川貝母5克，甲魚1只（約500克），雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時，趁熱服食。

適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

4、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。

適用：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

5、芫荽湯治傷風咳嗽

做法：芫荽（香菜）30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

適用：發(fā)汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。

6、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽

做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

7、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。

適用：清熱、生津、潤燥，治咳嗽痰喘。

8、玉米須橘皮治咳嗽

做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次。

適用：止咳化痰，治風寒咳嗽、痰多。

9、蘿卜豬肺止咳湯

做法：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。

適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。

10、蘿卜胡椒止咳祛痰

做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

11、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

適用：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

12、燕窩梨養(yǎng)肺陰

做法：燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

適用：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。

2、小孩咳嗽如何護理

1、應(yīng)少量多次喝水，水溫不宜太熱，以免刺激咽部。

2、孩子劇烈咳嗽時，最好將其抱起，使他的上身呈45度角，同時用手輕輕寶寶的拍背部，使粘附在氣管上的分泌物得以松勁，利于咳出。

3、保持空氣溫度，溫度和潔凈度十分重要。室溫最好保持20℃—26℃左右，定時通風，室內(nèi)濕度50%—70%，利于痰液稀釋而咳出，空氣太干燥，痰液粘在氣管壁上不易排出;孩子晚上咳嗽時，爸媽可以在確保孩子暖和的情況下打開臥室窗戶，讓新鮮的空氣進入房間，較為潮濕的冷空氣有助于緩解呼吸道膨脹的癥狀。

4、夜間咳嗽厲害可稍抬枕頭，減少患兒胃食道返流對咽喉部刺激。

5、抱著孩子，在充滿蒸汽的浴室里坐5分鐘，潮濕的空氣有助于幫助孩子清除肺部的黏液，平息咳嗽。