對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)都希望自己能夠健康長(zhǎng)壽一些，不過(guò)由于到了老年身體開(kāi)始衰弱，可能會(huì)出現(xiàn)不少疾病，平時(shí)要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣來(lái)提高自身的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生，通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，那么老年人吃什么健康長(zhǎng)壽？老人健康長(zhǎng)壽吃什么好？

1、老年人吃什么健康長(zhǎng)壽

1、魚(yú)肉有助心臟健康

心臟病是威脅人類健康的因素之一，可在美國(guó)阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾，原因就在于他們經(jīng)常以魚(yú)肉為食，從而補(bǔ)充了大量的歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助人體控制膽固醇水平，并能預(yù)防心律失常，是人類的貼“心”衛(wèi)士。

2、長(zhǎng)壽秘訣——酸奶

在上世紀(jì)70年代，世界上擁有百歲老人比例最多的地區(qū)是格魯吉亞，是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案最終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷?。酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來(lái)的腸道疾病等。

3、巧克力有利血管健康

在巴拿馬附近的圣布拉斯群島，同樣生活著心臟異常健康的庫(kù)納人，他們比巴拿馬人心臟病發(fā)病幾率低9倍，而他們心臟健康秘訣是什么呢?原因是他們的飲品中通常含有大量的可可，而可可中含有豐富的黃烷醇，可保護(hù)血管機(jī)能，減少高血壓的發(fā)生，以及幫助預(yù)防2型糖尿病、腎病及老年癡呆癥等疾病，適量食用富含可可的巧克力同樣促進(jìn)身體健康。

4、堅(jiān)果延年益壽

提倡健康生活和素食的美國(guó)宗教團(tuán)體——基督復(fù)臨安息日會(huì)研究指出，經(jīng)常吃堅(jiān)果的人可平均延長(zhǎng)2年半的壽命。為何堅(jiān)果有如此神效呢?因?yàn)閳?jiān)果是不飽和脂肪酸的很好來(lái)源，這一點(diǎn)與橄欖油頗為相似，此外，堅(jiān)果還蘊(yùn)含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品。

5、橄欖油抵抗老年病

早在四十年前，科學(xué)家們就已經(jīng)研究出橄欖油的神奇作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率。現(xiàn)在，人們有了更多的發(fā)現(xiàn)：橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵御年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病。

6、紅酒延緩衰老

適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因?yàn)榧t酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細(xì)胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。

7、藍(lán)莓保持身體靈活

1999年，塔夫茨大學(xué)的梅耶人類營(yíng)養(yǎng)研究中心進(jìn)行了一次實(shí)驗(yàn)，他們給老鼠喂了相當(dāng)一段時(shí)間的藍(lán)莓提取液，這段時(shí)間相當(dāng)于人類的十年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用藍(lán)莓的老鼠們?cè)诶夏暌院蟊绕胀ɡ鲜缶哂懈玫钠胶飧?、身體協(xié)調(diào)能力。這也證實(shí)了藍(lán)莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷，從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。

2、男人長(zhǎng)壽的習(xí)慣

1、不娶美女當(dāng)老婆。西班牙一項(xiàng)研究表明，與一位高不可攀的女性長(zhǎng)時(shí)間獨(dú)處，激素可的松濃度就會(huì)升高。少量的可的松有提高警覺(jué)性、促進(jìn)健康的正面影響。然而，長(zhǎng)期偏高的可的松濃度，會(huì)讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽(yáng)痿等疾病惡化。

2、該哭就哭?！澳腥丝薨煽薨刹皇亲铩?！哭泣真能夠趕走抑郁，女性哭得多被認(rèn)為是壽命較長(zhǎng)的重要原因。痛苦激素是可以通過(guò)汗水和淚水或尿液排出的。因此當(dāng)心情郁悶時(shí)，可多做運(yùn)動(dòng)，讓身體出汗或大哭一場(chǎng)，就能將痛苦激素排出體外。

3、知足常樂(lè)。芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn)，那些對(duì)生活滿足感較強(qiáng)的男性更容易擁有較長(zhǎng)的壽命。研究人員稱，女性更會(huì)通過(guò)向他人訴說(shuō)來(lái)尋找解決問(wèn)題的途徑，而那些對(duì)生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過(guò)吸煙緩解壓力，這些都會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康。

4、不做單身漢。美國(guó)《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》雜志上發(fā)表的研究稱，根據(jù)美國(guó)1989—1997年的戶口普查資料和死亡記錄，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，19—44歲的未婚男性在50歲后死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死達(dá)40%。究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習(xí)慣上的差別：未婚男性總體來(lái)說(shuō)吸煙、酗酒的習(xí)慣更嚴(yán)重，而且他們心理上有孤獨(dú)感。

5、小口咀嚼。小口咀嚼食物被很多男性認(rèn)為是太“娘”的行為，但實(shí)際上，這對(duì)健康大有好處。男性的飲食習(xí)慣常常是狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食，由此男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進(jìn)食脂肪和蛋白質(zhì)類食物比女人多，這被證明是發(fā)生直腸癌、縮短壽命的一個(gè)重要原因。

6、多吃黃豆。黃豆含有植物性雌激素，對(duì)女性有利，于是很多人認(rèn)為男人不該吃那么多黃豆。殊不知，研究人員發(fā)現(xiàn)，常吃黃豆制品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低，而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失也有效。

7、欣賞美女。這里說(shuō)的是看美女，而不是娶美女做老婆?？茖W(xué)家們說(shuō)，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風(fēng)景畫(huà)一樣，有助于身心健康。凝視美女10分鐘，相當(dāng)于做了30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。英國(guó)研究人員曾耗時(shí)5年對(duì)200名男性進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對(duì)較低，脈搏跳動(dòng)較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長(zhǎng)4年至5年。

8、每日小酌半杯紅酒。一項(xiàng)研究報(bào)告指出，每天喝約半杯干紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長(zhǎng)5年，同時(shí)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究小組對(duì)1373名的男性的生活與喝酒習(xí)慣進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起不飲酒男性，那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長(zhǎng)兩年；而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長(zhǎng)兩年半。