女性在月經(jīng)結(jié)束后通常會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象, 因此需要適當?shù)难a血,可以通過膳食來解決,那么月經(jīng)后補血吃什么食物好?女人補血食物有哪些?經(jīng)期后補血的膳食有很多,適當食用對健康可以帶來不少的好處,下面就來詳細了解補血的膳食吧。
材料:豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克。
做法:先將豬血放沸水中稍煮,然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈,放在沸水中,略燙數(shù)分鐘,撈出后切細,同豬血塊,粳米煮粥,粥熟后放入食鹽,味精調(diào)味即可。
功效:豬血有補血養(yǎng)心,下氣止血的功效,對貧血而面色蒼白癥狀有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,和菠菜一同熬粥食用具有養(yǎng)血潤燥的功效,適用于因經(jīng)期失血過多導致貧血癥狀的人群食用。
材料:牛肉1斤,當歸1兩
做法:將當歸和牛肉洗凈后,一起用大火隔水燉開,改為小火再燉煮兩個小時就可以了,等湯飄出濃郁的香氣加入鹽蔥花等調(diào)味就就可以了。
功效:當歸牛肉湯適合不同年齡的女性食用,具有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛的作用。特別是對于月經(jīng)不正常,痛經(jīng),陰虧火旺者都具有很好的食療價值。
材料:蓮子和桂圓肉各20克,紅棗20克,冰糖五克
做法:蓮子去芯,和紅棗,桂圓肉一起洗凈,放入砂鍋中加適量清水燉煮,小火燉至蓮子爛時加冰糖調(diào)味即可。
功效:蓮子桂圓湯補血養(yǎng)顏安神,健脾養(yǎng)胃,特別是對于心神不寧,神經(jīng)衰弱,失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。
材料:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。
做法:生山藥去皮、搗碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥,然后往粥里加入生山藥碎以及龍眼肉,再加熱把食材煮熟即可。
功效:山藥薏苡仁龍眼粥具有健脾益氣、補心補脾的作用。月經(jīng)期前后吃的話,可以盡快恢復缺損的氣血。
材料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克白酒15克
做法:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子中;將小杯子放入開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。
功效:紅棗含有豐富的維生素、環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能夠增加肌力,消除疲勞、擴張血管。桂圓具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。阿膠向來就是公認的補血佳品,三者一同熬粥食用補氣血效果更佳。
一、飲品類:
1、茶:女性經(jīng)期過后會流失大量鐵質(zhì),應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸,這在腸道中易同鐵離子結(jié)合,產(chǎn)生沉淀,妨百腸黏膜對鐵離子的吸收;會使乳房脹痛,同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
2、含咖啡因的飲料:使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn),同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
3、酒:酒會消耗身體維他命B與礦物質(zhì),過多飲酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過多的動情激素,引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過多。
4、冷飲:寒性月經(jīng)病者忌飲。
5、汽水:有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象,這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學反應,使鐵質(zhì)難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,影響食欲。
二、蔬果類:
1、花椒、丁香、胡椒:月經(jīng)期應吃清淡、味平、富含營養(yǎng)的物質(zhì),不宜吃刺激性強的辛辣食物,以免引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過多。
2、柿子:柿子中含有鞣酸,易與鐵結(jié)合而妨礙人體對食物中鐵的攝取,由于女人在經(jīng)期時流失大量血液,需要補充鐵質(zhì),所以不宜進食柿子。
3、西瓜:經(jīng)期的女性應禁食。
4、竹筍:竹筍性寒,女性在經(jīng)期應忌食。
三、海鮮類:
1、螃蟹:女性在月經(jīng)期間,忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經(jīng)之人,更當忌吃。
2、田螺:性大涼,能清熱。月經(jīng)期間忌吃田螺等寒性之物。
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