隨著社會的不斷進步，人們的生活水平得到提高，經常在飯桌上看到大魚大肉，人們的營養(yǎng)出現(xiàn)過剩的情況，很多人都患有“三高”的疾病，其中一種疾病就是高血壓，那你們知道是什么原因讓人們患上高血壓的嗎？下面，小編給大家具體介紹一下患有高血壓的原因。

1、高血壓產生的原因

1.遺傳

根據調查顯示有60%的高血壓患者有家族史，而其中30%-50%具有遺傳的背景，所以現(xiàn)代常認為高血壓屬于基因引起的，具有遺傳性。

2.工作環(huán)境或生活環(huán)境造成

工作壓力大、生活環(huán)境差等，這些會引起精神緊張和焦慮、容易激動，同時不良的視覺刺激也或導致腎上腺素分泌，血管收縮，血壓升高。

3.年齡的影響

雖然高血壓患者在現(xiàn)代越來越年輕化，但是更多的患者還是屬于中老年人。

4.不良的飲食習慣

首先，高鹽分食物、低鉀飲食、喝酒、吸煙、飽和脂肪酸、反式脂肪酸等等，這些不良的飲食習慣會導致血壓升高，其中吸煙容易導致動脈粥樣化、動脈硬化，飽和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起人體肥胖，血液粘度增高，血栓形成等等，導致高血壓和高血壓并發(fā)癥。

5.藥物和疾病

一些藥物如腎上腺一類藥物容易引起血壓升高，而疾病如肥胖癥、甲狀腺疾病、腎臟病等，同樣會導致血壓升高。

2、高血壓吃什么好

1.芹菜

芹菜能降血壓一直被大家熟知，芹菜之所以能夠降血壓可以從兩方面來看。

首先，根據傳統(tǒng)醫(yī)學來看，芹菜具有清熱利尿、消腫解毒等作用，能鎮(zhèn)定安神，促進鈉離子的排出，具有一定的降血壓作用。

其次，經過現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，芹菜中富含的維生素P對血管和血液具有諸多作用?？梢栽鰪娒氀鼙?，防止瘀傷和出血；提高血管的抵抗力，降低通透性，預防腦溢血；還可以防止維生素C被氧化破壞。

所以，吃芹菜有助于控制高血壓。但是吃芹菜要注意少油、少鹽，這樣才能起到作用。

2.海帶

海帶之所以能夠降血壓源自于其表面的甘露醇，海帶表面的白霜常被認為是一種霉變物質，但卻是海帶中的精華。甘露醇在醫(yī)學上屬于一種利尿劑，可以降低顱內壓、眼內壓，常被當做急救藥物。

另外，海帶還具有降脂、降糖和提高免疫力的作用，其中含有的大量膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以清楚血管壁上的膽固醇，防止血栓形成，從側面降低血壓。

3.茄子

首先，在中醫(yī)看來茄子性味苦寒，具有散血瘀、通絡、消腫止痛和止血等作用。而且茄子中的皂甙降低膽固醇效果明顯，對降血壓具有一定療效。

其次，茄子中紫茄子含有的維生素P最高，增加微血管的韌性，預防高血壓并發(fā)癥。

另外，茄子還含有大量的鉀元素，具有平衡血壓的作用。

茄子在食用的時候要避免油燜茄子、地三鮮等食用方法，其中容易含有大量的油脂。

4.冬瓜

冬瓜也具有降血壓的作用，冬瓜性味甘、寒，具有消熱、利尿和消腫的作用。同時其含鈉量低，對于動脈硬化、冠心病、高血壓和腎炎等就有一定調理作用。

另外，冬瓜也屬于高鉀低鈉的蔬菜，鉀元素具有平衡血壓的作用，而且其含有的多種礦物質更有利于身體的保健。

5.香菇

香菇的養(yǎng)生價值很高，其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質，這些物質可以起到降血壓、降膽固醇和降血脂的作用，同時對于動脈硬化也有防治作用。

另外，香菇中的多糖類物質可以提高人體免疫力，其水提取物具有抗氧化作用，核糖核酸類物質還具有抗癌作用。

所以，香菇味道鮮美功效多，而且干香菇比鮮香菇更具有營養(yǎng)價值，清洗時不宜過度搓揉，其還能起到補鈣作用。

總結：高血壓一般都是通過藥物控制，嚴重會引起并發(fā)癥，所以在春季時，不防吃些養(yǎng)生食療降壓，兩者并進，做到把血壓穩(wěn)定下來，這樣減少人體傷害。