海鮮是生活中常見的食物，相信很多人都是喜歡吃海鮮的，而且在夏天的時(shí)候，也是吃海鮮的最佳時(shí)節(jié)，尤其是在夏天的晚上，海鮮便是很多餐桌上的一道必備的菜肴了，吃海鮮對身體自然是有好處的，那么男性補(bǔ)腎吃什么海鮮好？能補(bǔ)腎的海鮮有哪些？

1、補(bǔ)腎海鮮

十種具有補(bǔ)腎功能海鮮的做法

夏天正是吃海鮮的最佳時(shí)節(jié)，那么對于腎虛患者來說，能在吃美味的海鮮的同時(shí)能從海鮮上補(bǔ)腎那是最好不過的，那么男人如何補(bǔ)腎呢，靠吃海鮮能補(bǔ)腎嗎?補(bǔ)腎吃什么好呢?今天天小編給大家介紹具有補(bǔ)腎功效的各種海鮮：

（一）海馬

海馬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴中藥，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨(dú)鐘。

藥方選錄

1．陽痿 ---海馬2只，白酒500mL，浸泡1周，每日睡前飲服10～15mL。尚可用海馬1對，炙燥，研細(xì)粉，每服2.5克，每日3次，溫酒送下?；蛴煤ｑR、海燕各等量，研成細(xì)粉，每次服5克，每日2次。亦可用海馬15克，紅參30克，韭菜子60克，焙干，研末，裝膠囊，每次1.5克，每日2次。

2．遺尿、尿頻--- 海馬15克，蝦仁15克，仔公雞1只，共燉服。

（二）海參

性溫，味咸，質(zhì)地雖陰柔，但能補(bǔ)腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補(bǔ)之品。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝，促進(jìn)造血功能，延緩衰老，滋養(yǎng)肌膚，修補(bǔ)組織等作用。

黑木耳海參湯

具體方法是：黑木耳、海參、豬肉各30克，鹽少許。將黑木耳浸水后切成小條狀；海參洗凈切開；豬肉切成小片狀，共加水適量，煮至熟爛后即可食用。尤適用于老年人、精血虧虛者、女性產(chǎn)后及病后、身體虛弱者。

溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，冬季宜補(bǔ)腎，而海參色黑，食用黑色食物能夠在寒冬時(shí)節(jié)幫助養(yǎng)腎。現(xiàn)代藥理研究表明，海參含有豐富的碘、鈣和蛋白質(zhì)，補(bǔ)腎對維持肝腎兩臟的正常機(jī)能有幫助。

（三）鮑魚

鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。

補(bǔ)氣益腎鮑魚竹蓀湯

1．將竹蓀用溫水泡軟，輕輕搓洗幾次，洗凈泥沙，切成長條，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出放入凍水中。

2．鮑魚切成薄片，豌豆苗洗凈。

3．在鍋內(nèi)放高湯燒開，將竹蓀和鮑肉片分別入沸湯中焯一下，撈出放入湯盆中，撇去揚(yáng)中浮沫，加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉及豌豆苗，燒開，盛入湯盆中即成。

（四）淡菜

1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用開水發(fā)軟，洗凈；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食鹽炒食。

淡菜“煮熟食之，能補(bǔ)五臟，益陽事，理腰腳氣?！保ā度杖A本草》）而韭菜為補(bǔ)陽之物，故可協(xié)同奏效。用于肝腎不足，精血虛虧，眩暈，盜汗，腰痛，陽痿，小便余瀝。

2．淡菜拌芹菜：淡菜10g，用開水發(fā)軟，洗凈，煮熟；芹菜30g，切段。調(diào)以油、鹽、醋拌食。 淡菜能補(bǔ)肝腎之陰以制陽，芹菜能平肝而降壓。用于肝腎陰虛，肝陽上亢而見血壓偏高、眩暈頭痛者。

3．腎虛陽痿之人，淡菜配伍麻雀肉燉食；體虛盜汗和小兒生長發(fā)育不良者，淡菜配伍雞蛋炒食；癭瘤，包括甲狀腺腫大者，淡菜配伍冬瓜、蘿卜或紫菜煨食；腎虛腰痛、小便余瀝、腎虛多尿、女子帶下者，淡菜配伍韭菜炒食，有補(bǔ)腎助陽之功。

（五）牡蠣

牡蠣，又名蠔。既是食物，也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)素。其味咸、性微寒。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“(牡蠣)久服，強(qiáng)骨節(jié)，殺邪氣，延年”?！侗静菥V目》記載，吃牡蠣肉“能細(xì)潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽，并能治虛，解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥，性微寒，味咸，入肝、腎經(jīng)，能平肝潛陽、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀。

天然牡蠣湯

1.鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片；

2.紫菜清洗放入大碗中，加清湯、蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘；

3.取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

（六）甲魚

甲魚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚膽可治高血壓；甲魚卵能治久瀉久??；血能治小兒疳積；甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；民間還流傳著甲魚能醫(yī)治癌癥之說。提醒：甲魚雖好不可多吃，要防止“滋膩厚脾”。

甲魚補(bǔ)腎湯：

材料：甲魚1只，枸杞30克，熟地15克，淮山藥30克，調(diào)味品。

制作：甲魚1只，去內(nèi)臟加入枸杞30克，熟地15克，淮山藥30克，共煮熟后加入調(diào)味品食用。

（七）海藻

海藻中的含碘量跨越任何此外動(dòng)植物,而碘不當(dāng)或者缺少會(huì)引起流產(chǎn)、男的性功能衰退、欲望降低。因此,要時(shí)常食用一些海藻類食物,如海帶、紫菜、裙帶菜等。下面介紹的這道湯，不僅鮮美可口，還能養(yǎng)精氣、益心血、利咽喉，解悶熱，是夏日靚湯之一。

海藻豬肉煲水蟹

材料：海藻80克、豬肉250克、豬脊骨250克、水蟹1～2只（約500克）、生姜3片

烹制：海藻浸泡、洗凈；豬肉洗凈、切塊；豬脊骨洗凈，敲裂；水蟹剖洗凈。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

（八）蝦

蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。

1、韭菜炒蝦肉

原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生姜3片，精鹽適量。

制用法：將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香，然后放入鮮蝦炒至八分熟時(shí)再放入韭菜，略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。

功效和適應(yīng)癥：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效，尤其適合有遺精、陽痿等癥狀的男性食用。

2、蒸蝦仁

原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。

制用法：將公雞宰殺后去除毛雜及內(nèi)臟、洗凈，裝入盆內(nèi)待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈后放在雞肉上，再向盆內(nèi)加入適量的調(diào)味品及清湯，然后入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃一劑。

功效和適應(yīng)癥：此方具有溫腎壯陽、益氣補(bǔ)精的功效，尤其適合患有陽痿早泄的男性食用。

（九）干貝

干貝性平，味甘、咸，具有滋陰、補(bǔ)腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效，　治療頭暈?zāi)垦！⒀矢煽诳?、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。

干貝做法指導(dǎo)

1. 干貝除去柱筋漲發(fā)后多與其它原料配合做菜，適合烹制蒸、扒等類菜肴；

2. 干貝烹調(diào)前應(yīng)用溫水浸泡漲發(fā)，或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟，然后烹制入肴；

3. 干貝的泡發(fā)方法，事先將干貝上的老筋剝?nèi)ィ慈ツ嗌?，放入容器中，加料酒、姜片、蔥段、高湯，上屜蒸2～3小時(shí)，能展成絲狀即為發(fā)好，并用原湯浸泡待用。

（十）泥鰍

泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。

三子泥鰍湯補(bǔ)腎壯陽

做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時(shí)，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。

功效：具暖中益氣，補(bǔ)腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。

2、補(bǔ)腎蔬菜

哪些食物能補(bǔ)腎壯陽

1.“菜中皇后”洋蔥

印度人將洋蔥當(dāng)作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降膽固醇等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是補(bǔ)腎壯陽佳品。

2.“蔬菜偉哥”韭菜

醫(yī)學(xué)古籍稱韭菜為“壯陽草”，現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效，在增強(qiáng)精力的同時(shí)，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果。韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C等成分，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應(yīng)該多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次也不能吃太多。

3.“催情高手”大蔥

在某些國家和地區(qū)，大蔥被視為愛情和欲望的化身。大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能舒張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，對心血管很有好處?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激欲望，從而“壯陽補(bǔ)陰”。對男性來說，每周應(yīng)該吃3次大蔥，可涼拌食用，也能當(dāng)成調(diào)味料炒肉。