不知道是不是生活越來越艱難了，因此而導(dǎo)致各種騙子越來越多了，比如電信詐騙、比如各種炒作金融、再比如層出不窮的酒托。關(guān)于酒托的問題很多媒體已經(jīng)報(bào)道多次了，不過某些人可能被荷爾蒙沖壞了腦子，還是犯這種簡(jiǎn)單的錯(cuò)誤。王先生近日就在網(wǎng)上自曝了自己關(guān)于酒托的經(jīng)歷，和一個(gè)聊了兩個(gè)多星期的女網(wǎng)友見面，然后一頓飯點(diǎn)了些簡(jiǎn)單的東西和紅酒，就花掉了1.9萬(wàn)，特別是其中僅一瓶紅酒就9000元，也不知道是啥酒要這么貴，那么怎樣辨別紅酒的好壞呢？

1、遇酒托花1.9萬(wàn)

最近王先生爆料自己在網(wǎng)上認(rèn)識(shí)了一個(gè)女網(wǎng)友，兩人大概聊了2個(gè)多星期就視頻了，王先生覺得這個(gè)女網(wǎng)友人不錯(cuò)就想和她認(rèn)真的交一個(gè)朋友。王先生于是就約女生出來見面，而女網(wǎng)友也同意了，她把見面的地點(diǎn)約在了一家咖啡廳。

與女網(wǎng)友見面的那一天王先生特別穿的十分的帥氣，為了不顯得小家子氣王先生還特地的帶上了一張額度9000的信用卡和1000塊的現(xiàn)金。王先生到達(dá)約見面的咖啡廳時(shí)，女網(wǎng)友已經(jīng)坐了下，并且已經(jīng)點(diǎn)了水果。王先生也沒有把這放在心上覺得這很正常，人家早到了如果不點(diǎn)些什么東西干坐在咖啡廳里面就很尷尬啊。但是后來王先生就發(fā)現(xiàn)事情不對(duì)了，女網(wǎng)友陸陸續(xù)續(xù)的點(diǎn)了紅酒和一些其他吃，王先生也買了幾次的單，把身上帶來的信用卡和錢都用完了，女網(wǎng)友又繼續(xù)點(diǎn)了瓶9000元的紅酒，王先生沒有辦法只好告訴他自己沒有帶那么多錢，女網(wǎng)友聽到了不太開心，王先生不想丟臉就在花唄刷了9000元。這一次的見面花了王先生一共19000元，后來王先生越想越覺得不對(duì)勁，覺得自己是遇上了酒托了就報(bào)了警，在警察的介入下該咖啡廳的老板返還了王先生8500元。

2、辨別紅酒的好壞

1、顏色：想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景——一條餐巾或一塊亞麻桌布——并將酒杯放在它前面。紅酒的顏色有：紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。顏色會(huì)告訴你許多有關(guān)酒的事。例如紅酒，當(dāng)它們變老時(shí)會(huì)失去色澤。基本上有幾個(gè)理由可以解釋紅酒的顏色為什么彼此不同：它的年齡。不同葡萄品種有不同的顏色。該酒在木桶陳內(nèi)陳年。

2、搖晃：為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。搖晃會(huì)使醋、醚和乙醛釋放出來，并和氧氣發(fā)生化學(xué)作用使酒產(chǎn)生香氣。每個(gè)人都很會(huì)搖晃酒，你可以用任何自己的方式來做——用左手，右手，兩只手指頭……

3、聞酒：現(xiàn)在你已經(jīng)搖晃酒使香氣釋放出來了，酒聞起來像什么呢？它有哪些形態(tài)香氣呢？精確地指出酒的氣味背后意義是，讓你能辨識(shí)出酒的某些特性。以下是經(jīng)常用到的對(duì)酒氣味的形容詞：酸的、走味、芳香、平淡、澀、新鮮、馥郁、溫厚、苦的、誘人的葡萄味、焦味、青澀、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金屬味、香草味、木塞味、霉味、綜合味、果香、果仁味、年輕……毫無(wú)疑問，氣息清亮、馥郁、滿厚、成熟、誘人的酒是好酒。

4、品嘗：對(duì)大部分人來說，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事實(shí)上這不叫品酒。品酒是一件用舌頭味蕾去做的事情。味蕾布滿口腔四周，舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。你如果像大部分人一樣牛飲的話，就忽略掉所有那些重要的品嘗味蕾了。葡萄酒業(yè)有句諺語(yǔ)：“買酒配蘋果；賣酒配乳酷”蘋果會(huì)把葡萄酒中的缺陷呈現(xiàn)出來，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使你更覺愉快的品嘗滋味。品酒時(shí)你應(yīng)想到什么？注意最重要的品嘗知覺以及它們發(fā)生在口腔內(nèi)舌頭上的部位。你只能感受到4種味覺——甜、酸、苦和咸——不過你可以聞到200種以上不同的氣味。

5、回味：當(dāng)你有機(jī)會(huì)品嘗過葡萄酒后，好好坐一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看你剛才的體驗(yàn)，再問問自己下面問題以及協(xié)助你加深印象。酒是否：清淡，中度濃郁，或濃郁？單寧太強(qiáng)或太澀？令人感到愉悅嗎？或沒有單寧的味道？余味持續(xù)多久？

3、如何看酒瓶包裝

每個(gè)酒瓶上都有標(biāo)簽，它們的位置和字母大小都有嚴(yán)格規(guī)定。標(biāo)簽上有豐富的信息，仔細(xì)地閱讀它們能幫助我們了解其品質(zhì)，有經(jīng)驗(yàn)的只要看了標(biāo)簽就能大概知道該酒的味道了。

一般標(biāo)簽上注明有產(chǎn)地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級(jí)。只有商標(biāo)上標(biāo)明了產(chǎn)地和年份的酒才有可能是好酒；如果在標(biāo)簽上發(fā)現(xiàn)了A.O.C.，這三個(gè)字母就已經(jīng)保證它是最好的產(chǎn)地和最真實(shí)的原料。最富有盛名的葡萄產(chǎn)地還常常在標(biāo)簽上注明“特等莊園（Grand Cru）”等字樣。

了解葡萄酒，首先要知道如何選酒，紅酒、白酒還是玫瑰紅葡萄酒，是勃艮第Bourgogne酒、干爽的阿爾薩斯Alsace葡萄酒還是葡萄酒女王波爾多Bordeaux，是產(chǎn)地酒Vins de Pays，還是法定產(chǎn)區(qū)酒A.O.C.；還要懂得如何保存酒、如何喝酒，在什么時(shí)候喝，在多少溫度下最美味，應(yīng)該和什么菜肴搭配，喝多少才算有節(jié)制；為了能和大家更好的分享，還應(yīng)該知道如何評(píng)論酒。

法國(guó)擁有一套嚴(yán)格和完善的葡萄酒分級(jí)與品質(zhì)管理體系。種植地區(qū)、土質(zhì)、氣候、葡萄樹的排列、品種以及種植者的種植方法、釀造方法、保存方法，還有裝瓶方法以及當(dāng)年的收成等等都是評(píng)級(jí)時(shí)要考慮到的因素。