貧血是比較常見的一種疾病，多見于女性，患有貧血癥狀需要及時(shí)的補(bǔ)血，導(dǎo)致貧血的因素有很多，缺乏鐵元素，是造成貧血的一個(gè)主要原因，通過飲食可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善貧血的問題，那么貧血最適合吃什么肉？貧血最應(yīng)該吃哪種肉呢？

1、貧血吃什么肉

當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時(shí)，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應(yīng)該注重鐵元素的補(bǔ)充。

在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。

但需要注意的是有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。

營(yíng)養(yǎng)師提醒:肉雖然有益補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，但不能覺的好就猛吃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵在于適量，食用多了反而沒有好處，肉類里含有豐富的脂肪和膽固醇，一天吃75克就可以了，量多容易肥胖。

2、女人貧血的癥狀

1、一般表現(xiàn)

疲乏、困倦、軟弱無力，是貧血中最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。嚴(yán)重時(shí)部分病人可出現(xiàn)低熱。

2、呼吸系統(tǒng)

氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。

3、心血管系統(tǒng)

心悸、氣短最為常見?；颊哂行奶涌欤谛募饣蚍蝿?dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音，嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音。嚴(yán)重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心臟擴(kuò)大、心力衰竭。

4、消化系統(tǒng)

食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的癥狀。

5、生殖系統(tǒng)

婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)，如閉經(jīng)或月經(jīng)過多。在男女兩性中欲望減退均多見。

6、中樞神經(jīng)系統(tǒng)

頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。嚴(yán)重貧血可出現(xiàn)暈厥，老年患者可有神志模糊及精神異常的表現(xiàn)。

7、泌尿系統(tǒng)

貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低，表現(xiàn)為夜間多尿。

8、其它(但不限于)：皮膚干燥、毛發(fā)枯干、創(chuàng)口愈合較慢。