很多人平時的精神壓力越越大了，導致精神有些恍惚，記憶力也會下降，很多老年人容易造成精神錯亂，影響身體健康，平時可以通過飲食調(diào)理，吃一些具有安神補腦作用的粥，那么安神補腦的粥有哪些？吃什么粥安神補腦？下面為大家介紹。

1、安神補腦的粥

(1)魚肉香糊

原料：海魚肉50克、精鹽、淀粉、魚湯。

制法：

1 先將海魚肉切條、煮熟，除去骨、刺和魚皮，研碎;

2 再把魚湯煮開、下入魚肉泥，然后用淀粉勾芡，用鹽調(diào)味。

(2)桃仁稠粥

原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克。

制作：

1 先將米洗凈放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟;

2 再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

2、吃什么水果安神

1、蘋果

蘋果富含果膠、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮(zhèn)靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。

2、龍眼

早在漢朝時期，桂圓就已作為藥用。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”,言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補強體，補心安神、養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。無論是吃鮮果肉，還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效，尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。

3、荔枝

荔枝是水果中的珍品，色美味甘、營養(yǎng)豐富，其中含有大量的果糖、維生素、蛋白質(zhì)、檸檬酸等，對人體有補益作用。中醫(yī)認為，荔枝可以安神、益智、補氣。因而對治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效，荔枝不能當飯吃，一天不要超過半斤，最好在飯后半小時吃。如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好。

4、香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。香蕉含有相當多的維生素B6和鎂，前者能讓人遠離憂郁，后者可對抗緊張情緒、消除疲勞，睡前吃它有安眠功效。

5、棗

中醫(yī)養(yǎng)生學認為，冬棗具有味甘、性平，可益心、潤肺、合脾、健胃、養(yǎng)血安神、調(diào)百藥、解藥毒等多種功效，深受人們喜愛。與其它果品相比，它營養(yǎng)豐富，是蘋果的70倍、梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”.