鈣是人體不可缺少的營養(yǎng)元素，是構(gòu)成年人體骨骼和牙齒的重要元素，在人體發(fā)育時(shí)期是需要補(bǔ)鈣的，生活中有時(shí)候身體鈣質(zhì)會(huì)流失，需要吃一些具有補(bǔ)鈣作用的食物，許多食物補(bǔ)鈣效果不錯(cuò)，那么日常補(bǔ)鈣食物有哪些？哪些常見食物可以補(bǔ)鈣？

1、補(bǔ)鈣食物有哪些

1. 芝麻醬

萬萬沒想到，看似不起眼的芝麻醬，含鈣量比牛奶還要豐富，每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外，芝麻醬還富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值。

在食用上，家長們可以將芝麻醬作為配料，同面條、餅類、肉類等搭配，有助于孩子骨骼、牙齒的發(fā)育。

2. 蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，因此也有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮，或用蝦皮給孩子做些輔食，不僅能補(bǔ)鈣，還能提高孩子的食欲，減少偏食哦。

3. 牛奶

作為大眾眼中的補(bǔ)鈣能手，牛奶僅排在了第三位。不過，這并不能掩蓋牛奶營養(yǎng)豐富的事實(shí)。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，能利于鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)的含量也很多。

對于沒有太多時(shí)間和不想下廚家長們來說，給孩子喝牛奶是幫他們補(bǔ)鈣的不二選擇。

4. 乳酪

乳酪是奶制品中的含鈣冠軍，每100克乳酪中的鈣含量為659毫克，并且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，也有利于維持腸道菌群的穩(wěn)定。需要注意的是，乳酪含有的熱量和脂肪都較多，一定要節(jié)制食用。

5. 芥菜

某些深綠色的葉菜也含有豐富的鈣，每100克芥菜含鈣294毫克。除了含鈣量比較高之外，芥菜還含有多種維生素和大量膳食纖維，有助于孩子的消化，防止便秘。

6. 海參

海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，每100克海參的含鈣量為285毫克。另外，海參的營養(yǎng)價(jià)值也頗高，百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，非常適合兒童食用。

7. 紫菜

紫菜以含碘高而聞名，但其含鈣量也不可小覷，每100克紫菜含鈣264毫克。紫菜還富含膽堿和鐵，能加強(qiáng)記憶力；其含有的多糖也能促進(jìn)孩子免疫系統(tǒng)的發(fā)展。一份紫菜包飯或是紫菜蝦皮湯能很好地滿足孩子對各種礦物元素的需求。

8. 黑木耳

作為人體消化系統(tǒng)的“清潔工”，黑木耳有很好的清腸功能。其實(shí)，黑木耳也有一定的補(bǔ)鈣能力，每100克黑木耳的鈣含量為247毫克，經(jīng)常食用也能加強(qiáng)孩子的免疫力。

9. 海帶

海產(chǎn)品都有很高的營養(yǎng)價(jià)值，海帶也不例外。每100克海帶含鈣241毫克，此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，在加強(qiáng)孩子骨骼發(fā)育的同時(shí)能促進(jìn)孩子體質(zhì)的發(fā)展。

10. 黑豆

在含鈣量方面，黑豆是豆類食物中的佼佼者，100克黑豆的鈣含量為224毫克，比黃豆更高。此外，黑豆含有人體需要的全部8種必需氨基酸，還有豐富的鋅、銅、鎂、硒等微量元素，對孩子的生長發(fā)育非常有幫助。

2、缺鈣的癥狀

1、孕婦缺鈣的癥狀

在胎兒生長發(fā)育過程中，孕婦體內(nèi)的鈣質(zhì)會(huì)主動(dòng)經(jīng)過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒，因此容易會(huì)出現(xiàn)缺鈣的癥狀。一旦孕婦出現(xiàn)缺鈣情況，身體就會(huì)表現(xiàn)為小腿抽筋、腰腿酸痛、下肢水腫、骨關(guān)節(jié)疼痛、倦怠乏力等癥狀，缺鈣嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)高血壓、骨質(zhì)疏松、骨軟化、牙齒松動(dòng)等癥狀，甚至可能造成難產(chǎn)。

2、嬰幼兒缺鈣癥狀

嬰幼兒可因偏食、挑食或者身體消化吸收功能不良的原因?qū)е氯扁}，通常表現(xiàn)為常常出現(xiàn)不明原因的哭泣，睡覺不踏實(shí)容易驚醒，并且比其他孩子相比牙齒萌出的也相對較晚，并且更容易出汗。如果是較小的嬰兒，可出現(xiàn)囟門閉合時(shí)間延遲，前額高突，神情呆漠，動(dòng)作以及語言發(fā)育都會(huì)落后于同齡人。如果嬰幼兒時(shí)期出現(xiàn)嚴(yán)重的缺鈣，甚至可能引起雞胸駝背、出現(xiàn)O型腿等情況。

3、青少年缺鈣癥狀

青少年缺鈣會(huì)感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋，體育課成績不佳；乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒發(fā)育不良；易過敏、易感冒等。

4、成年人缺鈣的癥狀

一般情況下，成年人會(huì)有比較繁重的生活壓力，緊張的生活節(jié)奏往往容易疏忽身體上的一些不適，加之該年齡段缺鈣又沒有典型的癥狀，所以很容易掩蓋缺鈣的癥狀。當(dāng)有經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀時(shí)，就應(yīng)提高警惕，注意是否已經(jīng)缺鈣。

5、老年人缺鈣表現(xiàn)

進(jìn)入老年后人體就慢慢進(jìn)入了負(fù)鈣平衡期，即鈣質(zhì)的吸收減少、排泄加大。大多數(shù)老年人缺鈣是由于鈣的流失而造成的。主要可以表現(xiàn)為老年性皮膚病癢，腳后跟疼，腰椎、頸椎疼痛，牙齒松動(dòng)、脫落，出現(xiàn)明顯的駝背、身高降低，食欲也會(huì)相應(yīng)的減退，經(jīng)常出現(xiàn)消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠、煩躁、易怒等癥狀。