平時很多人忙于學(xué)習(xí)和工作，用眼的時間很長，眼睛會感到干澀不適，長期下去可能會出現(xiàn)一些眼科疾病，需要注意治療緩解，一些食物能夠幫助保護雙眼，讓眼睛更加明亮健康，那么吃什么食物保護眼睛？保護眼睛最有效的食物有哪些？

1、保護眼睛的食物

1、蘋果

蘋果還有“明目果”的美稱，因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護視力。

2、橘子

金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

3、柳橙

要維持眼睛的健康，就要多補充維他命C，因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞，還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險，延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化。

4、藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用。其營養(yǎng)價值遠高于其他水果，有“世界水果之王”的美譽。國際糧農(nóng)組織將藍莓列為五大健康食品之一。

它還有增進眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。

另外，藍莓還有許多對人類有益的健康物質(zhì)，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營養(yǎng)成分可以幫助電腦一族有效保護毛細血管，防止腦神經(jīng)衰老，增強人的記憶力。

5、圣女果

圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

6、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。長期使用電腦的人，多吃獼猴桃。

2、如何緩解眼部疲勞

1、眼睛處在疲勞狀態(tài)下，有一種方法能幫助你緩解這種癥狀，那就是泡一杯濃濃的茶，然后加適量的鹽，攪拌均勻后，用棉棒沾濃茶水，涂抹自己的眼睛四周，能及速地緩解眼疲勞的癥狀的。

2、眼睛感覺到不舒服或者是疲勞的時候，可以用熱毛巾來敷。把毛巾沾熱后擰水后，然后大面積把自己的眼部蓋住，這樣，能讓眼睛四周的血液活躍，并能帶動其新陳代謝，從而達到緩解疲勞的作用。

3、倒一杯菊花茶水，記得要用滾滾的水，然后沖茶，趁冒熱氣的時候，把眼睛保持一定的距離放在茶花水下，然后用熱氣去熏自己的眼睛處，這樣也能起到很好的緩解疲勞的作用。但，記得不要傷著眼睛了。

4、經(jīng)常有眼疲勞的人，記得，可以在大量使用眼睛的時間內(nèi)，隔半個小時或者是更短的時間內(nèi)，就把眼睛從專注的地方里挪開，望向遠處或者是看一些綠色的植物，這樣，能讓自己的眼睛平和，而不一直處在緊張狀態(tài)中。

5、眼疲勞的人，應(yīng)該常備眼藥水，不要選擇功能性的眼藥水，而是直接選擇那種緩解眼疲勞的就可以。每隔兩個小時的時間就滴一次眼藥水，這樣，也會能短時間內(nèi)改善自己眼疲勞的問題的。

6、食物護眼。眼睛對于維生素的需要，還有紅蘿卜素的需要是很大量的，平時多吃紅蘿卜對于眼睛的保護也是有作用的。還有多吃一些動物的肝臟，對于眼睛也是有幫助的。雖然不能快速緩解疲勞，但是能明目和護眼。

7、建議常用眼的人，可以在平時的時候，多吃些玉米。大家知道不，玉米里含有一種葉黃素的物質(zhì)，對于保護我們的視力有很好的作用的。而且這種物質(zhì)，還能有自我修復(fù)的功能，也就是眼睛疲勞的話，吃玉米會進行自我的保護。