零食對于大多數(shù)的孩子來說是日常生活中必不可少的東西，孩子都喜歡吃零食，有時候知道吃零食不好，但是看著別人吃孩子還是會控制不住自己，當(dāng)然讓孩子完全不吃零食是很難的，所以要控制孩子吃零食的量，那孩子吃零食有什么危害？兒童吃零食帶來的危害？

1、影響健康

在生產(chǎn)過程中，有不少小食品里面都使用了添加劑。有關(guān)兒童營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大，而且過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

2、影響食欲

零食的體積比較小，孩子吃起來難以控制數(shù)量，如果三餐之間不斷有零食填充孩子的肚子，到吃飯的時間孩子就不想吃，或吃幾口就不吃了，慢慢可能引起孩子偏食或厭食。

3、引起消化不良

不停地吃零食，消化系統(tǒng)沒有一張一弛的節(jié)律，得不到休息，使胃腸負荷過重，容易造成消化不良，生長發(fā)育遲緩。

4、營養(yǎng)不足

經(jīng)常毫無節(jié)制地吃零食，甚至用零食代替營養(yǎng)平衡的三餐，營養(yǎng)素的攝入不全面。時間長了，會影響孩子的正常生長發(fā)育，造成營養(yǎng)不足，導(dǎo)致身體抵抗力下降。

5、高熱量零食誘發(fā)肥胖

據(jù)調(diào)查，兒童目前消費較多的主要是膨化類和餅干糕點類休閑食品，而消費較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。這些都是高能量、高脂、高鈉食物，孩子無節(jié)制食用，容易誘發(fā)肥胖。過度肥胖兒童容易患上孤獨自卑等心理疾病，還易性早熟。

6、其他危害

1、引起蛀牙：一般來說零食含糖量都很高，正在換牙的孩子吃多了會導(dǎo)致蛀牙。

2、容易腹部不適：孩子吃零食前往往不會像吃正餐時先去洗手后再吃，手上的細菌、臟東西等吃到肚子里，易引起孩子腹瀉、寄生蟲病、胃腸不適等。

7、孩子正確吃零食方法

(1)可每天吃的零食

主要有蛋類、水果、牛奶、酸奶、堅果、豆類、果汁、全麥餅干和麥片等。

營養(yǎng)提示：這類零食屬于低脂、低鹽、低糖類，孩子可以每天食用。

注意：吃零食與吃正餐之間至少相隔2小時左右，且量不宜過多，以不影響正餐食欲和食量為原則。

(2)每周最好吃1-2次的零食

小蛋糕、巧克力、冰激凌、罐頭、乳酸飲料、果汁、果干、牛肉干、火腿等。

營養(yǎng)提示：這類零食的脂肪、鹽、糖類的含量屬于中等，含有孩子身體所需的部分元素，如鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素等，但是吃多了會導(dǎo)致孩子肥胖、體內(nèi)的鈣等身體物質(zhì)流失。每周吃1～2次為宜。

(3)每個月只吃1次的零食

碳酸飲料、高糖飲料、油炸或膨化食品、糖果、快餐、各類夾心餅干等。

營養(yǎng)提示：這類零食屬于高糖、高鹽、高脂肪類，有害成分遠遠大于健康成分，每月食用最好不超過1次。

8、自制零食精選推薦

1、愛心三明治

小片面包，可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鮮膜包好，以便寶貝拿著吃。

2、自制夾心餅干

用2小片全麥硬質(zhì)餅干或無糖蘇打餅干、非烘烤蛋卷、自制饅頭干等作胚，按照上述三明治的做法”炮制”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油，無論從色、味、營養(yǎng)方面都優(yōu)于市售產(chǎn)品。

3、營養(yǎng)小餅

無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥（都需先蒸熟），甚至是米飯，都可以作為制作小餅的原材料，少量加些面粉、調(diào)料、生雞蛋調(diào)勻，還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等，用少許植物油將兩面煎至金黃即可，無論直接食用還是蘸醬吃，都是寶貝的最愛。

4、雜糧集錦

蒸或烤后去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物；以及雜糧粥、綠豆沙、營養(yǎng)谷物圈圈、營養(yǎng)麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。