在生活中，有這樣的一個(gè)現(xiàn)象，站的時(shí)間太長(zhǎng)了，在起來(lái)的時(shí)候。頭是非常暈的狀態(tài)，其實(shí)這就是低血糖的體現(xiàn)了，有低血糖的人的飲食要特別的注意的，因?yàn)槿绻嬍巢划?dāng)?shù)脑?，是?huì)傷害自己的身體的，那么低血糖的人必吃的食物有哪些？低血糖的人飲食要注意什么？

1、低血糖的人必吃食譜

一、蝦皮腐竹

腐竹和蝦皮搭配，也是常見的用于調(diào)控血糖的膳食。

具體做法：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。

二、炸五香麻雀

都說(shuō)麻雀雖小五臟俱全，真是一點(diǎn)沒錯(cuò)，小小的麻雀也有這豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將它做成炸五香麻雀，不僅美味，還能幫助調(diào)節(jié)血糖。

具體做法：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。②菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。

三、牛肉羹

牛肉有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不僅可以補(bǔ)充人們?nèi)粘Ｐ枰臓I(yíng)養(yǎng)元素，還可以幫助調(diào)控血糖，低血糖的朋友可以做牛肉羹來(lái)吃。

具體做法：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。①牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。

2、低血糖飲食注意

1.低血糖需增加用餐的次數(shù)，而不是一次性大量進(jìn)食，建議少吃多餐，每天吃5~8回都沒關(guān)系，能很好的預(yù)防低血糖出現(xiàn)。

2.低血糖的人一定要解酒，酒精可阻礙肝糖異生并促進(jìn)胰島素分泌，會(huì)加重低血糖癥狀。

3.低血糖患者還需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，尤其是減肥人人群，避免出現(xiàn)身體營(yíng)養(yǎng)不良。